General Knowledge: હિન્દુ ધર્મમાં શ્રાવણ મહિનો ખૂબ જ પવિત્ર માનવામાં આવે છે. થોડા દિવસ બાદ શ્રાવણ મહિનો શરુ થશે. આ શિવભક્તિનો સમય હોય છે અને ઘણા લોકો શ્રાવણમાં શિવની પૂજા કરે છે. આ જ કારણ છે કે લોકો આ મહિને ઈંડા, માંસ અને દારૂ ખાવાનું બંધ કરે છે અને સાત્વિક શાકાહારી ખોરાક ખાય છે. પરંતુ એક પ્રશ્ન હંમેશા ચર્ચાનો વિષય રહ્યો છે કે બજારમાં મળતા ઈંડા શાકાહારી છે કે માંસાહારી, તો ચાલો જાણીએ.
ઈંડું શાકાહારી છે કે માંસાહારી?
ઈંડું એક સુપરફૂડ છે, તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, તેથી જ એવું કહેવામાં આવે છે કે સંડે હોય કે મંડે, રોજ ખાઓ અંડે. પરંતુ કેટલાક લોકો કહે છે કે મરઘી ઈંડું મૂકે છે, તેથી ઈંડું માંસાહારી છે કારણ કે ઈંડાની અંદર બચ્ચું જન્મે છે. તો ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે બે પ્રકારના ઈંડા હોય છે, ફર્ટિલાઇઝ્ડ અને અનફર્ટિલાઇઝ્ડ. ઈંડાને ફર્ટિલાઇઝ્ડ બનાવવા માટે, મરઘીને ઈંડાના સંપર્કમાં આવવું પડે છે. પરંતુ બજારમાં મળતા બધા ઈંડા ફર્ટિલાઇઝ્ડ નથી હોતા, આ ઈંડામાંથી બચ્ચા નીકળતા નથી, આવી સ્થિતિમાં કેટલાક લોકો દલીલ કરે છે કે બજારમાં મળતું ઈંડું શાકાહારી છે. કારણ કે ઈંડું મરઘીના સંપર્કમાં આવે ત્યારે જ તે બચ્ચાને જન્મ આપે છે, પરંતુ બજારમાં મળતું ઈંડું ન તો મરઘીના સંપર્કમાં આવે છે અને ન તો ફર્ટિલાઇઝ્ડ થાય છે. આ જ કારણ છે કે લોકો તેને શાકાહારીની શ્રેણીમાં રાખે છે.
શ્રાવણમાં ઈંડા કેમ ન ખાવા જોઈએ?
ધાર્મિક કારણોસર, શ્રાવણને હિન્દુ ધર્મમાં ભગવાન શિવને સમર્પિત પવિત્ર મહિનો માનવામાં આવે છે. હવે થોડા દિવસ બાદ શ્રાવણ મહિનો શરુ થવા જઈ રહ્યો છે. આ સમય દરમિયાન, સાત્વિક અને શાકાહારી ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે. ઈંડાને તામસિક ખોરાક માનવામાં આવે છે. આ જ કારણ છે કે લોકો શ્રાવણમાં ઈંડા નથી ખાતા. તે જ સમયે, શ્રાવણમાં ઈંડા ન ખાવાનું એક આયુર્વેદિક કારણ પણ છે. શ્રાવણ એ મહિનો છે જે વરસાદની ઋતુમાં આવે છે અને આ ઋતુમાં ખોરાકના કેટલાક નિયમો છે. આ ઋતુમાં, વાતાવરણમાં ભેજ હોય છે જેના કારણે બેક્ટેરિયા ઝડપથી વધે છે. આ જ કારણ છે કે આ ઋતુમાં લોકો દૂધ, ફળો, શાકભાજી અને અનાજ જેવા સાત્વિક ખોરાક ખાય છે. હાલમાં લોકો ઈંડા વિશે ગમે તે દલીલો આપે, પરંતુ ભારતીય શાકાહારી પરંપરામાં ઈંડાને શાકાહારી માનવામાં આવતું નથી, ધાર્મિક કારણોસર શ્રાવણ મહિનામાં તેને સંપૂર્ણપણે માંસાહારી માનવામાં આવે છે.
Disclaimer- સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચનને અમલમાં મૂકતા પહેલા, તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.