Health Tips:કેલ્શિયમનું સેવન આપણા શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, પરંતુ વધુ માત્રામાં તેનું સેવન કરવું ક્યારેક નુકસાનકારક પણ હોઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને જણાવીએ છીએ કે વધુ પડતા કેલ્શિયમનું સેવન કરવાથી કઈ સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
તમે એ કહેવત તો સાંભળી જ હશે કે, અતિ સર્વત્ર વર્જિત. એટલે કે દરેક વસ્તુનો અતિરેક નુકસાનકારક છે. આ સૂત્ર ખાદ્ય પદાર્થો પર પણ લાગુ પડે છે. ભલે કેટલીક વસ્તુઓ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે, પરંતુ તેનું વધુ સેવન કરવું શરીર માટે હાનિકારક પણ હોઈ શકે છે. તેમાંથી એક કેલ્શિયમ છે. હા, કેલ્શિયમની ઉણપને પૂરી કરવા માટે આપણે દૂધ, પનીર, ચિકન, મટન ખાતા નથી, ખબર નથી કે શું કરવું. પરંતુ ક્યારેક તેનું વધુ સેવન કરવાથી શરીરમાં કેટલીક સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. તો ચાલો આજે અમે તમને જણાવીએ કે વધુ પડતા કેલ્શિયમના સેવનના ગેરફાયદા
કિડની માટે હાનિકારક-કેલ્શિયમનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી તમારી કિડની પર ખરાબ અસર પડી શકે છે. વાસ્તવમાં, વધારે કેલ્શિયમને કારણે, કિડની ખોરાકને યોગ્ય રીતે ફિલ્ટર નથી કરતી અને આ વ્યક્તિની કાર્ય ક્ષમતાને અસર કરે છે. ઉપરાંત, કિડનીમાં કેલ્શિયમ રહેવાને કારણે, જે કિડનીમાં પથરીનું જોખમ પણ વધારી શકે છે.
ઓસ્ટીયોપોરોસિસનું જોખમ-ઑસ્ટિયોપોરોસિસ એક ગંભીર રોગ છે, જેમાં હાડકાંમાં ખૂબ જ દુખાવો થાય છે અને સાંધામાં પણ દુખાવો થાય છે. વધુ માત્રામાં કેલ્શિયમનું સેવન કરવાથી ઓસ્ટીયોપોરોસીસની સમસ્યા વધી શકે છે, કારણ કે તેનાથી હાડકાં બરડ અને નબળા પડી જાય છે.
ડિમેન્શિયા જોખમ-વધુ પડતું કેલ્શિયમ લેવાથી ડિમેન્શિયા થઈ શકે છે. આ રોગમાં વ્યક્તિને વસ્તુઓ યાદ રહેતી નથી અને તેની અસર તમારા મગજ પર પડે છે. આવી સ્થિતિમાં તમારે વધારે માત્રામાં કેલ્શિયમનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
હાર્ટ એટેકની સમસ્યા-ઘણા સંશોધનોમાં એ વાત સામે આવી છે કે વધારે માત્રામાં કેલ્શિયમ લેવાથી વ્યક્તિના હૃદયના સ્વાસ્થ્યને અસર થાય છે. તે હૃદયની ધમનીઓના કાર્યને અસર કરે છે, જેનાથી હાર્ટ એટેકનું જોખમ વધી શકે છે.
આટલી માત્રામાં કેલ્શિયમનું સેવન કરો-કેલ્શિયમ આપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. પરંતુ આપણે તેનું પ્રમાણ નક્કી કરવું પડશે. જો આપણે બાળકો વિશે વાત કરીએ, તો બાળકો દરરોજ 1300 થી 1500 મિલિગ્રામ સુધી કેલ્શિયમ જરૂરી છે. મહિલાઓ કેલ્શિયમનું સેવન 1200 થી 1500 મિલિગ્રામ સુધી લઈ શકે છે. વૃદ્ધોમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ 12 થી 1500 મિલિગ્રામ હોવું જોઈએ અને પુરુષોએ 1000 થી 1200 ગ્રામ કેલ્શિયમ લેવું જોઈએ.
કેલ્શિયમ સાથેનો ખોરાક-ભારતીય રસોડામાં ઘણી એવી ખાદ્ય વસ્તુઓ છે જે કેલ્શિયમથી ભરપૂર છે. આપણે તેમને આપણા આહારમાં સામેલ કરવા જોઈએ પરંતુ નિર્ધારિત માત્રામાં. તેમાં લીલા શાકભાજી, દૂધ, સોયા દૂધ, ટોફુ, દહીં, સોયાબીન, બદામ, કાજુ, ચીઝ, સૅલ્મોન ફિશ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.