હાડકાં તમારા શરીર માટે ઘણું બધું કરે છે. શરીરને મજબૂત માળખું આપવા ઉપરાંત તે અંગોને પણ રક્ષણ આપે છે. સ્નાયુઓને ટેકો આપે છે અને કેલ્શિયમ સ્ટોર કરવાનું પણ કામ કરે છે. જ્યારે બાળપણ અને કિશોરાવસ્થા દરમિયાન જો હાડકા મજબૂત બને તેવું કામ કરવામાં આવે તો હાડકાં વધુ મજબૂત બને છે. તમે પુખ્ત વયે પણ તમારા હાડકાંને સ્વસ્થ રાખવા માટે કેટલાક ખાસ પગલાં લઈ શકો છો.
હાડકાંને સ્વસ્થ રાખવા શા માટે જરૂરી છે?
હાડકાં સતત બદલાતા રહે છે. શરીર સતત નવા હાડકા બનાવે છે અને જૂના હાડકાને તોડી નાખે છે. આ ખાસ પ્રક્રિયાને રિમોડેલિંગ કહેવામાં આવે છે. જ્યારે તમે યુવાન હોવ ત્યારે જૂના હાડકાં તૂટવા કરતાં વધુ ઝડપથી નવા હાડકાં બને છે. તેથી, તમારા હાડકાંની અંદર પ્રવાહી વધે છે. મોટાભાગના લોકો 30 વર્ષની આસપાસ તેમના હાડકાંમાં પ્રવાહી ગુમાવવાનું શરૂ કરે છે.
હાડકાને મજબૂત બનાવતી ખાદ્ય ચીજો
1 ઈંડું- હાડકાં માટે તમારે તમારા આહારમાં ઈંડાનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ. ઈંડામાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી મળી આવે છે. આ સિવાય ઈંડામાં મોટી માત્રામાં અન્ય પોષક તત્વો પણ જોવા મળે છે જે હાડકાને મજબૂત બનાવે છે.
2- ડ્રાય ફ્રૂટ્સ- હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે તમારે તમારા આહારમાં બદામ, અખરોટ, કાજુ જેવા ડ્રાય ફ્રૂટ્સનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. ડ્રાયફ્રુટ્સમાં કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. બદામમાં વિટામિન ડી પણ હોય છે.
3- ગોળ- તમે ગોળથી તમારા હાડકાંને મજબૂત બનાવી શકો છો. તમારા આહારમાં ખાંડને બદલે ગોળનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. ગોળમાં કેલ્શિયમ અને આયર્ન બંને મળી આવે છે.
4- સાઇટ્રસ ફળો- હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે તમારે તમારા આહારમાં ખાટાં ફળોનો સમાવેશ કરવો જ જોઇએ. નારંગીમાં વિટામિન સી અને ડી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે વિટામિન સી પણ જરૂરી છે. વિટામિન સી હાડકાના ફ્રેક્ચરનું જોખમ ઘટાડે છે.
5- કાળા ચણા- ચણામાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે. તમે તમારા આહારમાં શેકેલા કાળા ચણાનો સમાવેશ કરી શકો છો. ચણા ખાવાથી હાડકા મજબૂત બને છે. ચણામાં આયર્ન પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.