Vegetarian Foods: સ્વસ્થ શરીર મેળવવા માટે ઘણા લોકો અનેક પ્રયત્નો કરે છે. કેટલાક લોકો દવાઓ અને પાઉડરનું સેવન પણ કરે છે. પરંતુ, વધુ પડતી દવાઓ લેવાથી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થાય છે. જ્યારે માંસાહારી લોકો માંસ, મટન અને ચિકનનું સેવન કરીને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન મેળવી શકે છે, ત્યારે શાકાહારી લોકોના મનમાં વારંવાર પ્રશ્ન થાય છે કે તેઓએ કઈ વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ જેથી તેઓ મટન અને ચિકન જેટલી જ ઊર્જા મેળવી શકે. ચાલો જાણીએ કે કયા શાકાહારી ખોરાક છે જેમાંથી તમે પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન મેળવી શકો છો.


આનું સેવન કરવાથી તમને પ્રોટીન મળશે
શાકાહારી માટે પ્રોટીન લેવું થોડું મુશ્કેલ છે, પરંતુ કેટલીક એવી વસ્તુઓ છે જેનું દરરોજ સેવન કરવાથી તમારા શરીરમાં પ્રોટીનની ભરાપાઈ થઈ જાય છે. જો તમે શુદ્ધ શાકાહારી છો અને માંસ કે મટન ખાઈ શકતા નથી, તો જો તમારા શરીરને પ્રોટીનની જરૂર હોય તો તમે સોયાબીનનું સેવન કરી શકો છો. તેનો પાવડર બનાવીને તમે તેને દૂધ સાથે લઈ શકો છો અથવા તમે તેને સોયા ચાપના રૂપમાં ખાઈ શકો છો.


સોયાબીન ખાઓ
સોયાબીનમાં સારી માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે, જે આપણા શરીર અને સ્વાસ્થ્ય બંને માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. મળતી માહિતી મુજબ સોયાબીનમાં મટન જેટલું પ્રોટીન હોય છે. આ સિવાય તમે  અંકુરિત મગનું સેવન કરી શકો છો, તેને પ્રોટીનનું પાવર હાઉસ કહેવામાં આવે છે. તમે ફણગાવેલા મગમાં જીણું સલાડ કાપીને ભેળ બનાવી શકો છો. સવારે ખાલી પેટે તેને ખાવું શ્રેષ્ઠ છે.


પાંદડાવાળા શાકભાજીનું સેવન કરો
તમે દરરોજ લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનું સેવન પણ કરી શકો છો. તેનાથી તમને ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન મળશે અને તમે સ્વસ્થ રહેશો. આ સિવાય તમે ફળોનું સેવન પણ કરી શકો છો, તેમાં વિટામિન જેવા પોષક તત્વો હોય છે જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ બધી વસ્તુઓનું સેવન કરવાથી તમે સરળતાથી પ્રોટીન લઈ શકો છો અને તમારા શરીરને સુધારી શકો છો. કેટલાક લોકોને તેના સેવનથી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે, તેથી કૃપા કરીને ડૉક્ટરની સલાહ લો.


Disclaimer:અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માન્યતા પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની માન્યતા, માહિતીને સમર્થન આપતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા ધારણા લાગુ કરતાં પહેલાં, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.