Dried Apricots:આપણા સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ રાખવા માટે જરૂરી છે કે આપણે આપણા આહારમાં આરોગ્યપ્રદ ખાદ્ય પદાર્થોનો સમાવેશ કરીએ. આ ખાદ્ય પદાર્થોમાં સૂકા જરદાળુનો પણ સમાવેશ થાય છે. આ ન માત્ર પોષક તત્વોની ઉણપને દૂર કરે છે પરંતુ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓથી બચવામાં પણ મદદ કરે છે. તેથી, તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરવું ખૂબ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ કે શુષ્ક જરદાળુ ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે ફાયદો થાય છે.
પાચનને દુરસ્ત કરે છે
જરદાળુમાં વધુ માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચન સુધારવા માટે જરૂરી છે. જેના કારણ જરદાળુ કબજિયાતની સમસ્યાને દૂરે કરે છે. જે અદ્રાવ્ય રેસાથી રાહત આપે છે. તે આંતરડામાં ખોરાકને ખસેડવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે કબજિયાતની સમસ્યામાંથી રાહત મળે છે. કબજિયાતની સમસ્યા આંતરડાના માઇક્રોબાયોમને પણ અસર કરી શકે છે, જેથી સુકુ જરદાળું પાચન માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
ફાઈબર લોહીના કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે ધમનીઓને બ્લોક કરવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે તેમાં પોટેશિયમ હોય છે, જે રક્તવાહિનીઓને આરામ આપવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રિત રહે છે, જે હૃદય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જરદાળું પોટેશિયમ ધમનીઓની દિવાલો માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
વજન ઘટાડવામાં જરદાળુ ઉપયોગી
વજન ઘટાડવામાં જરદાળુ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં ફાઈબર હોય છે, જે પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે, જેના કારણે ક્રેવિંગ થતું નથી અને વજન ઘટાડવામાં ખૂબ મદદગાર સાબિત થાય છે. તેને નાસ્તામાં આહારમાં સામેલ કરવાથી વધારે ખાધા વિના પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે.
ડાયાબિટિસના દર્દી માટે કારગર
જરદાળુમાં દ્રાવ્ય ફાયબર જોવા મળે છે, જે બ્લડ સુગર લેવલને વધવા દેતું નથી. આ ખાવાથી લોહીમાં ધીમે ધીમે ગ્લુકોઝ નીકળે છે, જેના કારણે બ્લડ શુગર લેવલ અચાનક વધી જતું નથી. તેથી તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અને પ્રી-ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
ઇમ્યુન સિસ્ટમ બૂસ્ટ કરે છે
જરદાળુમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે, જે સોજો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે કારણ કે તે મુક્ત રેડિકલ નુકસાનને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.