Heart Attack: હાર્ટ એટેકનું સૌથી મોટું કારણ શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલમાં વધારો છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ડોકટરોએ એક સામાન્ય સફેદ વસ્તુ વિશે ચેતવણી આપી છે, જેનો આપણે વારંવાર આપણા રોજિંદા ખોરાકમાં સમાવેશ કરીએ છીએ. આ વસ્તુ છે ખાંડ. હાર્ટ એટેક આજકાલ એક સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે, જે આપણી ખરાબ જીવનશૈલીને કારણે થાય છે. યોગ્ય ખોરાક ન ખાવાથી શરીરને વિવિધ રોગો થઈ શકે છે. નિષ્ણાતો જણાવે છે કે, આ વસ્તુ કોલેસ્ટ્રોલ કરતાં વધુ હાનિકારક હોઈ શકે છે. ચાલો આખી વાત જાણીએ.
નિષ્ણાતો શું કહે છે?
નિષ્ણાતો જણાવે છે કે, એવું નથી કે ફક્ત કોલેસ્ટ્રોલ જ નુકસાન પહોંચાડે છે. આજકાલ ખાંડ હાર્ટ એટેકનું સૌથી મોટું કારણ બની ગઈ છે. સફેદ ખાંડનો ઉપયોગ ફક્ત ઘરના ખોરાકમાં જ નહીં પરંતુ બહારથી ખરીદેલા પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં પણ થઈ રહ્યો છે. જો આપણે તેને દરરોજ 2 સર્વિંગમાં પણ લઈ રહ્યા છીએ, તો તેનો અર્થ એ છે કે આપણે હાર્ટ એટેકનું જોખમ 18% વધારી રહ્યા છીએ.
ખાંડ કેવી રીતે નુકસાન પહોંચાડી રહી છે?
ડૉક્ટરે પોતાની પોસ્ટ દ્વારા જણાવ્યું છે કે ખાંડનું સેવન, ખાસ કરીને પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં રહેલી વસ્તુઓ દ્વારા, તમને હાર્ટ એટેકની નજીક લઈ જઈ રહ્યું છે. આ ખાંડ પ્રોસેસ્ડ હોય છે, જેને ઘણી ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. ખાંડ હૃદય રોગનું જોખમ 18%, કોરોનરી ધમની રોગોમાં 23% અને સ્ટ્રોકમાં 9% વધારો કરે છે.
સંશોધનમાં આ પણ બહાર આવ્યું છે
ઘણા સંશોધકોના મતે, 2025 માં, એવું જાણવા મળ્યું હતું કે વધારાની ખાંડ, ખાસ કરીને અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ખોરાક, હૃદય રોગ, કોરોનરી ધમની રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધારે છે. વૈશ્વિક સ્તરે, દર વર્ષે 1 મિલિયન નવા હૃદય રોગ અને 22 લાખ નવા ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસના કેસ મળી આવ્યા છે. JAMA અભ્યાસમાં એ પણ બહાર આવ્યું છે કે જે લોકો ખાંડમાંથી 25% કે તેથી વધુ કેલરી લે છે તેમને હૃદય રોગથી મૃત્યુનું જોખમ બમણું કે તેથી વધુ હોય છે.
ખાંડ ખાવાના અન્ય ગેરફાયદા
- વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી શરીરમાં બળતરા થાય છે.
- ખાંડ ખાવાથી બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાઓ વધી શકે છે.
- બ્લડ સુગર વધી શકે છે, જે હૃદય અને સ્વાદુપિંડ બંનેને નુકસાન પહોંચાડે છે.
કેટલી ખાંડ ખાવી યોગ્ય છે?
સ્ત્રીઓએ દરરોજ 100 કેલરીથી વધુ ખાંડ ન ખાવી જોઈએ, જ્યારે પુરુષોએ 150 કેલરી ખાંડ ખાવી જોઈએ. ઉપરાંત, ડોકટરો કહે છે કે પેકેજ્ડ ખોરાક તેમના લેબલ તપાસ્યા પછી જ ખાઓ.
નિવારણ માટે કેટલીક ટિપ્સ
- ઘરે ખાંડ-મુક્ત વિકલ્પોનો ઉપયોગ કરો.
- રસ અને સોડાને બદલે પાણી અથવા લીંબુ પાણી પીવું વધુ ફાયદાકારક રહેશે.
- પેકેજ્ડ ખોરાક પર "સોડિયમ અને ખાંડ" લેબલ તપાસો.
- તમે ફળોના મીઠાશનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચનને અમલમાં મૂકતા પહેલા, તમારે સંબંધિત નિષ્ણાત કે ડોક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.