Health tips: ઘીનો ઉપયોગ લગભગ દરેક ઘરમાં થાય છે. દાળમાં ટેમ્પરિંગ હોય કે રોટલીમાં ઘી, દરેક ઘરમાં તે રસોઇમાં વપરાઇ છે. ઘી વિટામિન્સ, ઓમેગા ફેટી એસિડ્સ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સથી ભરપૂર છે. પરંતુ શું આપ જાણો છો કે કેટલાક લોકો માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. હા, સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે, કેટલીક ગંભીર બીમારીઓથી પીડિત લોકોએ ઘીનું સેવન ન કરવું જોઈએ. કયા લોકોએ ઘી ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, જણાવીએ...
દૂધની એલર્જી
ઘી એ ડેરી પ્રોડક્ટ હોવાથી, દૂધથી એલર્જી ધરાવતા લોકોએ તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ અથવા તેનું થોડી માત્રામાં સેવન કરવું જોઈએ. ઘીનું સેવન કરવાથી ફોલ્લીઓ, શિળસ, ઉલટી કે ઝાડા જેવા લક્ષણો થવાની સંભાવના છે.
હૃદય રોગી
ઘીમાં ઓક્સિડાઇઝ્ડ કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે, જે હૃદયની બીમારીઓ સહિત વિવિધ રોગોનું જોખમ વધારી શકે છે. તેમાં ફેટી એસિડની હાજરી હાર્ટ એટેકનું જોખમ વધારે છે.
યકૃત રોગ
પરંતુ જો તમને પહેલેથી જ લીવર સંબંધિત બિમારીઓ જેવી કે કમળો, ફેટી લીવર, જઠરાંત્રિય દુખાવો છે, તો તમારે ઘી ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તેનાથી ગંભીર સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જો કે ઘીનું ઓછી માત્રામાં સેવન કરવાથી લીવરની સમસ્યા નથી થતી.
મેદસ્વી લોકો
જો તમે ડાયટ પર હોવ તો દિવસમાં બે ચમચી ઘીનું સેવન કરવું ઠીક છે. પરંતુ જો તમે તેનું સેવન વધારશો તો તેનાથી વજન વધી શકે છે. ઘીમાં કન્જુગેટેડ લિનોલીક એસિડ (CLA) હોય છે, જે લોકોને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે પરંતુ તેમ છતાં તે કેલરીથી ભરપૂર ખાદ્ય પદાર્થ છે અને વધુ પડતા સેવનથી વજન પણ વધી શકે છે.
પાચન સમસ્યાઓ
ઘી પચવામાં મુશ્કેલી પડી શકે છે. તેથી, જો તમે નિયમિતપણે અપચો, પેટનું ફૂલવું અથવા કબજિયાત જેવી પાચન સમસ્યાઓથી પીડાતા હોવ, તો તમારે તેને ટાળવું જોઈએ અથવા સાવધાની સાથે તેનું સેવન કરવું જોઈએ. સગર્ભા સ્ત્રીઓને ઘીનું સેવન ઓછું કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે કારણ કે તેઓ વારંવાર અપચો અને પેટનું ફૂલવાની સમસ્યાથી પિડાઇ છે.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની માન્યતા, માહિતીને સમર્થન આપતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા ધારણા લાગુ કરતાં પહેલાં, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.