Brown Sugar: આપણે ભોજન બનાવીએ છીએ તેમ લગભગ આપણે સૌ સફેદ ખાંડનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. ખાંડ એ એક પ્રકારનું ધીમું ઝેર કહી શકાય. સફેદ ખાંડને હેલ્થની દુશ્મન માનવામાં આવે છે. તેના વધુ પડતા સેવનથી માત્ર ડાયાબિટીસ જ નહીં પરંતુ અન્ય ઘણી સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે કોઈપણ નુકસાન વિના ખાંડનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો. તો બ્રાઉન સુગર એક સારો વિકલ્પ સાબિત થશે. સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક બ્રાઉન શુગર સફેદ ખાંડ કરતાં વધુ ફાયદાકારક છે. આ કુદરતી રીતે બનેલી ખાંડનો ઉપયોગ કરીને તમે અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ તેના ફાયદાઓ વિશે
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
ખાંડનું વધુ પડતું સેવન આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક માનવામાં આવે છે. સફેદ ખાંડના વધુ પડતા ઉપયોગને કારણે તમારું વજન વધવાની શક્યતા રહે છે. આ કિસ્સામાં, તમે બ્રાઉન સુગરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેમાં કેલરીની માત્રા ઘણી ઓછી હોય છે, જે મેટાબોલિઝમને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે અને તમારી ભૂખને પણ નિયંત્રિત કરે છે.
કબજિયાતમાં અસરકારક
જો કે ખાંડ ખાવી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે, પરંતુ જો તમે સફેદ ખાંડની જગ્યાએ બ્રાઉન સુગરનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો તે તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે. બ્રાઉન શુગર પાચન સંબંધી સમસ્યાઓમાં ખૂબ અસરકારક છે. ખાસ કરીને કબજિયાતની સમસ્યાથી પીડિત લોકો માટે બ્રાઉન સુગર એક ઉત્તમ ઉપાય છે. આ માટે તમે ઇચ્છો તો એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં એક ચમચી બ્રાઉન સુગર અને આદુનો રસ મિક્સ કરીને પી શકો છો.
ત્વચા માટે ફાયદાકારક
સ્વાસ્થ્યની સાથે સાથે બ્રાઉન શુગર તમારી ત્વચા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો તમે તમારી ત્વચાને નિખારવા માંગો છો, તો તમે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બ્રાઉન સુગરનો સ્ક્રબર તરીકે ઉપયોગ કરીને તમે ચહેરા પર છુપાયેલી ગંદકીને દૂર કરી શકો છો. આ સાથે તમારી ત્વચા પણ ચમકદાર અને સ્વસ્થ રહેશે.
ચેપ સામે રક્ષણ
બ્રાઉન સુગરમાં હાજર એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ ગુણ તમને ઘણા પ્રકારના ચેપથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તેનું સેવન કરવાથી તમે શરદી અને શરદીની સમસ્યાથી પણ છુટકારો મેળવી શકો છો. ઉપરાંત, તે શરીરને બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
પીરિયડના દુખાવામાં રાહત
માસિક ધર્મ દરમિયાન દર મહિને ઘણી સ્ત્રીઓને તેની અસહ્ય પીડામાંથી પસાર થવું પડે છે. જો તમે પણ પીરિયડ ક્રેમ્પ્સની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો બ્રાઉન શુગર તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થશે. તેમાં રહેલું પોટેશિયમ ખેંચાણ દૂર કરવામાં અને દુખાવો દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે. જો તમે પીરિયડ્સ આવવાના બે-ત્રણ દિવસ પહેલા બ્રાઉન સુગરનું સેવન કરો છો તો દુખાવામાં ઘણી રાહત મળશે.