Summer Refreshing Drink For Kids: ઉનાળામાં તમને કંઈક ઠંડુ પીવાનું મન થાય છે. ત્યારે આવી સ્થિતિમાં દેશી ડ્રિંક્સ ખૂબ પસંદ કરવામાં આવે છે. પરંતુ બાળકોનું મન પેપ્સી-કોકા-કોલા જેવા ઠંડા પીણા પીવા જ ઈચ્છે છે. આવી સ્થિતિમાં તેમને સમજાવવું મુશ્કેલ બની જાય છે. જો તમે પણ આ પ્રકારની સમસ્યાનો સામનો કરો છો. તો હવે બાળકો માટે ટેન્ગી ઓરેન્જમાંથી તૈયાર કરેલું રિફ્રેશિંગ પીણું બનાવો. જે માત્ર બાળકોને જ નહીં પરંતુ મોટાઓને પણ ખૂબ ગમશે. તો ચાલો એક તાજું પીણું બનાવીએ જે માત્ર 5 મિનિટમાં તૈયાર થઈ શકે છે.
ઓરેન્જ રિફ્રેશિંગ ડ્રિંક બનાવવા માટેની સામગ્રી
1 નારંગી
5-6 ફુદીનાના પાન
1 ચમચી લીંબુનો રસ
1 થી 2 ચમચી દળેલી ખાંડ
1/4 ચમચી કાળું મીઠું
1/4 ચમચી ચાટ મસાલો
3-4 બરફના ટુકડા
1 ગ્લાસ સોડા
ઓરેન્જ રિફ્રેશિંગ ડ્રિંક બનાવવાની રીત
સૌ પ્રથમ નારંગીની છાલ ઉતારી લો. ખાંડને પીસી લો. આને કારણે તે સરળતાથી પાણીમાં ભળી જશે. એક જગ અથવા ગ્લાસમાં નારંગીના ટુકડા લો. તેમાં એક ચતુર્થાંશ ચમચી કાળું મીઠું ઉમેરો. એક ચમચી પીસેલી ખાંડ અને એક ચતુર્થાંશ ચમચી ચાટ મસાલો લો, તેમાં 5-6 ફુદીનાના પાન ઉમેરો. તેને ચમચા કે ચમચાની મદદથી ક્રશ કરી લો. જેથી નારંગીનો રસ બહાર આવે. અને બીજ મિશ્રિત ન હોવા જોઈએ. હવે તેમાં બરફના ટુકડા ઉમેરો. જો તે બરછટ ન હોય તો તેને રોલિંગ પિનની મદદથી ક્રશ કરી લો. થોડું પાણી રેડો અને ચાળણી દ્વારા ગાળી લો. જેથી નારંગીની છાલ અને વચ્ચેનો ભાગ અલગ થઈ જાય. જો તમે બાળકો માટે પીણું તૈયાર કરી રહ્યા છો, તો પછી તેને ઠંડુ પાણી ઉમેરીને સર્વ કરો. ત્યાં જ, વડીલો માટે સોડા ઉમેરો અને તેની સાથે તૈયાર નારંગીનો રસ ઉમેરો. મિક્સ કરો અને ઠંડુ કરીને સર્વ કરો.