દરેક લોકો કેમ કોફીમાં નાખી રહ્યા છે મીઠું? જાણો વાયરલ ટ્રેન્ડ પાછળનું રસપ્રદ સાયન્સ
કોફી પ્રેમીઓમાં એક નવો ટ્રેન્ડ સોશિયલ મીડિયા પર ઝડપથી વાયરલ થઈ રહ્યો છે.
કોફી પ્રેમીઓમાં એક નવો ટ્રેન્ડ સોશિયલ મીડિયા પર ઝડપથી વાયરલ થઈ રહ્યો છે. લોકો હવે તેમની કોફીમાં સુગર કે ક્રીમને બદલે એક ચપટી મીઠું ઉમેરી રહ્યા છે. એવું કહેવાય છે કે તે કડવાશ ઘટાડે છે અને તેનો કુદરતી સ્વાદ વધારે છે. આ ટ્રેન્ડ એવા લોકોને આકર્ષી રહ્યો છે જેઓ તેમની કોફીને હેલ્ધી બનાવવા માંગે છે પરંતુ સ્વાદ સાથે સમાધાન કરવા માંગતા નથી. તો ચાલો સમજાવીએ કે સોશિયલ મીડિયા પર દરેક વ્યક્તિ તેમની કોફીમાં મીઠું કેમ ઉમેરી રહ્યા છે અને આ વાયરલ ટ્રેન્ડ પાછળનું વિજ્ઞાન શું છે.
આ ટ્રેન્ડ કેવી રીતે શરૂ થયો?
આ ટ્રેન્ડ શરૂઆતમાં એવા દાવા સાથે શરૂ થયો હતો કે કોફીમાં એક ચપટી મીઠું ઉમેરવાથી તેનો સ્વાદ વધે છે. શરૂઆતમાં, લોકો આ ટ્રેન્ડ વિશે શંકા કરતા હતા પરંતુ એકવાર તેનો પ્રયાસ કર્યા પછી તેઓએ તેને અજમાવવાનું શરૂ કર્યું છે. આ ટ્રેન્ડ વાયરલ થયા પછી લોકો હવે કોફી પાવડરમાં મીઠું ઉમેરીને અથવા તૈયાર કોફીમાં એક ચપટી મીઠું ઉમેરીને તેનો પ્રયોગ કરી રહ્યા છે.
વિજ્ઞાન શું કહે છે?
વાસ્તવમાં વૈજ્ઞાનિક નિષ્ણાતોના મતે, મીઠામાં રહેલા સોડિયમ આયન કડવાશ ઘટાડે છે અને સુગર ઉમેર્યા વિના કોફીને મીઠો સ્વાદ આપે છે. અન્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે એક નાની ચપટી મીઠું કડવાશ દૂર કરવા માટે પૂરતું છે, પરંતુ વધુ પડતું મીઠું ઉમેરવાથી સ્વાદ બગડી શકે છે.
સ્વાસ્થ્ય અને સાવચેતીઓ
ઘણા લોકો માને છે કે મીઠું હાઇડ્રેશન વધારે છે, પરંતુ નિષ્ણાતો અસંમત છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે કોફી હળવી રીતે ડિહાઇડ્રેટિંગ કરે છે, અને એક ચપટી મીઠું કોઈ ફરક પાડતું નથી. જો કે, જો તમે સુગર ઘટાડવા માંગતા હોવ તો તે સ્વાદ વધારવાનો સારો રસ્તો હોઈ શકે છે. કોફીમાં મીઠું ઉમેરવાનો ટ્રેન્ડ નવો નથી. તે તુર્કીમાં અગાઉથી લગ્નમાં આ કોફી આપવામાં આવે છે. વિયેતનામના કાફેમાં સોલ્ટેડ કોફી લોકપ્રિય છે, જ્યારે દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં પણ પાણીના મિનરલ્સને સંતુલિત કરવા માટે મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે આ ટ્રેન્ડ ફક્ત સોશિયલ મીડિયાનો ટ્રેન્ડ નથી, પરંતુ સ્વાદ, વિજ્ઞાન અને પરંપરાગત અનુભવનું મિશ્રણ છે.
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
