Corona News: છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં જો કોઈ વસ્તુએ આપણા રસોડામાં ખાસ સ્થાન બનાવ્યું છે, તો તે છે ઉકાળો. કોરોના સમયગાળા દરમિયાન હળદર, કાળા મરી, તુલસી, તજ અને આદુનું આ મિશ્રણ દરેક ઘરની પહેલી જરૂરિયાત બની ગયું હતું. પરંતુ હવે જ્યારે સૂર્ય આગ ફેલાવી રહ્યો છે, ત્યારે પારો 45 ડિગ્રીને વટાવી ગયો છે, આવી સ્થિતિમાં પણ ઘણા લોકો દરરોજ ગરમ કઢાઈ પી રહ્યા છે. એવું વિચારીને કે આનાથી કોરોના કે અન્ય રોગો દૂર રહેશે. બીજી બાજુ, શું તમે જાણો છો કે આ આદતથી તમે તમારી જાતને રાહત નહીં, પણ પોતાને એક નવો ખતરો ઉભો થઇ શકે છે
શરીરમાં ગરમી વધે છે
ઉકાળો શરીરને અંદરથી ગરમ કરે છે, જેના કારણે ઉનાળાની ઋતુમાં શરીરનું તાપમાન વધુ વધે છે. આનાથી ચક્કર આવવા જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
ડિહાઇડ્રેશનનું જોખમ
ઉનાળામાં શરીરને ઠંડક અને પાણીની જરૂર હોય છે. પરંતુ ગરમ વસ્તુઓના વારંવાર સેવનથી વધુ પડતો પરસેવો થાય છે અને શરીરનું પાણીનું સંતુલનને ખલેલ પહોંચે છે.
એસીડીટી અને હાર્ટબર્ન
તુલસી, કાળા મરી, આદુ અને તજ જેવા મસાલા ગરમ પ્રકૃતિના હોય છે. ઉનાળામાં આનું વધુ પડતું સેવન પેટમાં સોજો ગેસનું કારણ બની શકે છે.
બ્લડ પ્રેશર પર અસર
કેટલાક મસાલાનું વધુ પડતું સેવન ઉનાળાની ઋતુમાં બ્લડ પ્રેશરને અસર કરી શકે છે, જેના કારણે થાક, માથાનો દુખાવો અને બેચેની જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
શું કરવું જોઈએ?
જો તમે ઉકાળો પીવા પીવા માંગતા હો, તો દિવસમાં એકવાર તેની માત્રા મર્યાદિત રાખો અને તે પણ ઠંડુ કે હૂંફાળું પીવું જોઈએ.
વરિયાળી, ધાણા અને લીંબુ જેવી ઠંડી પ્રકૃતિની વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરીને પીણું બનાવો.
ઉનાળામાં, નાળિયેર પાણી, છાશ, બેલ શરબત અથવા લીંબુ શરબત જેવા કુદરતી પીણાંને પ્રાધાન્ય આપો.
ઉકાળો એક અસરકારક ઘરેલું ઉપાય છે, પરંતુ ઋતુ પ્રમાણે તેનું સેવન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. કોરોનાથી બચવા માટે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી એ સારી બાબત છે, પરંતુ એ સમજવું વધુ મહત્વપૂર્ણ છે કે દરેક વસ્તુનો અતિરેક નુકસાનકારક છે. ઉનાળામાં વિચાર્યા વિના કઢાઈ પીવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય પર પ્રતિકૂળ અસર પડી શકે છે.