વિટામિન B12 (Vitamin B12) શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. શાકાહારી લોકોના શરીરમાં વિટામિન B12 ની ઉણપ મોટાભાગે જોવા મળે છે. પરંતુ લાંબા સમય સુધી વિટામિન B12 ની ઉણપ ઘણા ખતરનાક રોગોનું કારણ બની શકે છે. વિટામિન B12 આપણા મગજ અને ચેતાતંત્રને અસર કરે છે. શરીરમાં લાલ રક્તકણો વધારવામાં મદદ કરે છે. જો શરીરમાં વિટામીન B12 ની ઉણપ હોય તો શરીર યુવાનીથી લઈને વૃદ્ધાવસ્થા સુધી રોગોનું ઘર રહે છે. જાણો વિટામીન B12 ની ઉણપથી કયા રોગો થાય છે.
એનિમિયા
વિટામિન B-12 ની ઉણપ એનિમિયા જેવી ગંભીર સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. વિટામિન B-12 ની ઉણપને કારણે શરીરમાં લાલ રક્તકણોનું ઉત્પાદન ઓછું થવા લાગે છે. જેના કારણે હિમોગ્લોબિન ઘટે છે અને તમે એનિમિયાનો શિકાર બનો છો. તેથી, વિટામિન B12 સમૃદ્ધ ખોરાક લો.
સામાન્ય રીતે વધતી જતી ઉંમર સાથે ભૂલી જવાની શરૂઆત થાય છે. પરંતુ શરીરમાં વિટામીન B12 ની ઉણપને કારણે આ રોગ યુવાનીમાં જ થાય છે. વિટામિન B12 ની ઉણપ મગજ પર અસર કરે છે, જેના કારણે ઘણી માનસિક બીમારીઓ થવા લાગે છે. વિટામિન B12 ની ઉણપ વિચારવાની અને સમજવાની ક્ષમતાને અસર કરે છે અને ડિમેંશિયા તરફ દોરી જાય છે.
સાંધા અને હાડકામાં દુખાવો
વિટામિન B12 ની ઉણપ આપણા આખા શરીરના કાર્યને અસર કરે છે. વિટામિન B12 ની ઉણપને કારણે હાડકામાં દુખાવો વધી શકે છે. જેના કારણે હાડકા સંબંધિત સમસ્યાઓ જેમ કે કમરનો દુખાવો થાય છે.
શરીરમાં વિટામિન B12 ની ઉણપ નર્વસ સિસ્ટમ પર નકારાત્મક અસર કરે છે. જેના કારણે શરીરના તમામ ભાગોમાં લોહીનો પુરવઠો પણ પ્રભાવિત થાય છે. વિટામિન B12 ની ઉણપ નર્વસ સિસ્ટમને નુકસાન પહોંચાડે છે અને તમારે જીવનભર આ સમસ્યાનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
પેટની સમસ્યાઓ
વિટામિન B12 ની ઉણપથી પણ પેટના જૂના રોગો થઈ શકે છે. જેમાં પેટ સંબંધિત પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આ સિવાય વિટામિન B-12ની ઉણપથી પણ કબજિયાતની સમસ્યા થઈ શકે છે.
વિટામિન B12 ની ઉણપથી ગર્ભધારણ કરવામાં મુશ્કેલી થઈ શકે છે. કેટલીકવાર સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં કસુવાવડનું જોખમ પણ વધી જાય છે. વિટામિન B-12 ની ઉણપ પણ બાળકના નબળા વિકાસ અને જન્મ સમયે સમસ્યાઓનું કારણ હોઈ શકે છે.
સ્કિન ઈન્ફેક્શન
જો લાંબા સમય સુધી શરીરમાં વિટામિન B12 ની ઉણપ રહે તો ત્વચા સંબંધિત બીમારીઓનું જોખમ વધી જાય છે. આનાથી સ્કિન ઈન્ફેક્શન થઈ શકે છે. ઘા રૂઝાવવામાં સમય લાગે છે અને વાળ પણ ઝડપથી ખરવા લાગે છે. કેટલાક લોકોને નખ સંબંધિત સમસ્યા પણ થઈ શકે છે.
જો શરીરમાં વિટામિન B-12 ની ઉણપ હોય તો વ્યક્તિ થાક, નબળાઈ, ચીડિયાપણું અનુભવે છે. આ સિવાય હાથ-પગમાં કળતર થવા લાગે છે. વધુ પડતી જડતા એ પણ વિટામિન B-12 ની ઉણપનું લક્ષણ છે. મોઢામાં ચાંદા, કબજિયાત અને ઝાડા પણ વિટામિન B12 ની ઉણપના સંકેતો છે.