Health Tips: બાળકો હોય કે મોટા, બજારમાં મળતી ચિપ્સ દરેક વ્યક્તિને પ્રિય હોય છે. બજારમાં મળતી ચિપ્સમાં કેટલીક એવી વસ્તુઓ ઉમેરવામાં આવે છે જે તેને વ્યસનકારક બનાવે છે. બાળકો દર વખતે ચિપ્સ ખાવાનો આગ્રહ રાખે છે, પરંતુ આ ચિપ્સ જે ક્રન્ચી અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે તે તમને બીમાર બનાવી રહી છે. ચિપ્સનો સમાવેશ સૌથી ખતરનાક અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં થવા લાગ્યો છે. બજારમાં મળતી ચિપ્સમાં આવા ઘણા ખતરનાક રસાયણો ઉમેરવામાં આવે છે જે શરીર માટે ઝેરનું કામ કરે છે. ચાલો ડૉક્ટર પાસેથી જાણીએ કે ચિપ્સ ખાવાના શું ગેરફાયદા છે અને કયા રોગોનું જોખમ વધારે છે.
નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું કે આજકાલ ચિપ્સ જેવા નાસ્તા બાળકોના આહારમાં ઝડપથી પોતાનું સ્થાન બનાવી રહ્યા છે. તે ક્રન્ચી અને ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ તેમના ગેરફાયદા બાળકોના સ્વાસ્થ્ય પર ઊંડી અસર કરી શકે છે.
ચિપ્સ કેમ ખતરનાક છે, ચિપ્સ ખાવાથી કયા રોગો થાય છે?
નિષ્ણાતોના મતે, ચિપ્સમાં ટ્રાન્સ ફેટ, સેચ્યુરેટેડ ફેટ અને સોડિયમ વધુ માત્રામાં હોય છે, જે બાળકોમાં સ્થૂળતા, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય રોગનું જોખમ ઝડપથી વધારી રહ્યું છે. ચિપ્સમાં રહેલા પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને આર્ટિફિશયલ ફ્લેેવર પાચનતંત્ર અને મગજના વિકાસને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ચિપ્સમાં માત્ર મીઠું જ નહીં પણ ઘણી બધી ખાંડ પણ હોય છે.
લાંબા ગાળે ચિપ્સ ખાવાના ગેરફાયદા
- જો તમે લાંબા સમય સુધી ચિપ્સ જેવા અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ખોરાક ખાઓ છો, તો તેનાથી શરીરમાં વિટામિન, ફાઇબર અને પ્રોટીનની ઉણપ થઈ શકે છે. કારણ કે ચિપ્સ પેટ ભરે છે પણ ફક્ત કેલરી જ પૂરી પાડે છે.
- જે બાળકો ચિપ્સ ખાય છે તેમને કબજિયાત અને દાંતમાં સડો જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. વધુ પડતી ચિપ્સ ખાવાની આદત કિડનીને પણ નુકસાન પહોંચાડવાનું શરૂ કરે છે.
- કેન્સરનું જોખમ વધારતું એક્રેલામાઇડ, વારંવાર ખાવાથી શરીરમાં એકઠું થઈ શકે છે.
- ચિપ્સ ખાવાથી શરીરમાં વધુ મીઠું અને તેલ આવે છે, જેના કારણે તેની વ્યસનકારક અસર થાય છે, જેના કારણે બાળકો તેને વારંવાર ખાવાનું શરૂ કરે છે.
- ચિપ્સ ઓછી ચાવવાને કારણે, જડબાના સ્નાયુઓ યોગ્ય રીતે વિકસિત થતા નથી, જેના કારણે દાંત વાંકાચૂકા થઈ શકે છે અને જડબાની વિકૃતિ થઈ શકે છે.
બાળકોને ચિપ્સને બદલે શું ખવડાવવું?
જો તમે ઇચ્છો, તો તમે ચિપ્સને સ્વસ્થ વસ્તુઓથી બદલી શકો છો. ચિપ્સના સારા વિકલ્પ તરીકે, તમે બાળકોને બેક્ડ વેજીટેબલ ચિપ્સ, પોપકોર્ન અથવા ફળો આપી શકો છો. તમે બાળકોને મખાના ખવડાવી શકો છો. જો કે, આ વસ્તુઓ પણ મર્યાદિત માત્રામાં બાળકોને આપવી જોઈએ.
Disclaimer- સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચનને અમલમાં મૂકતા પહેલા, તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.