Dates In Summer Benefits: ઉનાળાની સીઝન શરૂ થતાં જ લોકો ગરમ પ્રકૃતિના ગણાતા ખાદ્ય પદાર્થો અને ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવાથી દૂર રહે છે. ખાસ કરીને ખજૂર જેવા ડ્રાયફ્રૂટ્સ અંગે અનેક લોકોને મૂંઝવણ હોય છે કે શું તેને ઉનાળામાં ખાઈ શકાય કે નહીં? જો તમારા મનમાં પણ આ પ્રશ્ન હોય તો અમે તમને જણાવી દઈએ કે ઉનાળામાં ખજૂર ખાઈ શકાય છે, પરંતુ તેનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં અને યોગ્ય રીતે કરવું જરૂરી છે, કારણ કે ખજૂર પ્રકૃતિમાં ગરમ હોય છે.
ઉનાળામાં ખજૂર ખાવાના ફાયદા:
ઉનાળામાં પણ ખજૂરનું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેના કેટલાક મુખ્ય ફાયદા નીચે મુજબ છે:
- શરીરને એનર્જી આપે છે અને લોહી વધારે છે: ખજૂરમાં ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ જેવી કુદરતી શર્કરા હોય છે જે શરીરને ત્વરિત ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. આ ઉપરાંત, તેમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે, જે એનિમિયાથી બચાવે છે અને શરીરમાં લોહી વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે.
- હાડકાં મજબૂત બને છે અને પાચન સુધરે છે: ખજૂરમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા ખનીજ તત્વો હોય છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. તેમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર પણ હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે: ખજૂરમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. નબળી ઇમ્યુનિટી ધરાવતા લોકો માટે ખજૂરનું સેવન ફાયદાકારક છે.
ઉનાળામાં ખજૂર ખાવાની સાચી રીત:
ખજૂર પ્રકૃતિમાં ગરમ હોવાથી ઉનાળામાં તેનું સેવન કરતી વખતે કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ:
- રાતભર પાણીમાં પલાળી રાખો: ખજૂરને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે તેને ખાઓ. આમ કરવાથી તેની ગરમ અસર ઓછી થાય છે અને તે પચવામાં પણ સરળ બને છે.
- મર્યાદિત માત્રામાં સેવન કરો: ઉનાળામાં દિવસમાં ૧-૨ ખજૂર પૂરતી છે. વધારે પ્રમાણમાં ખાવાથી શરીરમાં ગરમી વધી શકે છે.
- છાશ અથવા શરબત સાથે ખાઓ: જો તમને પલાળેલી ખજૂર સૂકી ન ભાવતી હોય, તો તમે તેને ઠંડા છાશ અથવા લીંબુ પાણી સાથે લઈ શકો છો.
- દૂધ સાથે ટાળો: શિયાળામાં ખજૂર દૂધ સાથે લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ ઉનાળામાં આ કોમ્બિનેશન શરીરમાં ગરમી વધારી શકે છે. તેથી, ગરમીમાં દૂધ સાથે ખજૂરનું સેવન ન કરો.
આમ, યોગ્ય રીતે અને મર્યાદિત માત્રામાં ખજૂરનું સેવન કરવાથી તમે ઉનાળામાં પણ તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવી શકો છો.
ડિસ્ક્લેમર: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ અને સામાન્ય જાણકારી પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચન અથવા ઉપચાર અમલમાં મૂકતા પહેલા, તમારે સંબંધિત આરોગ્ય નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.