Dry Fruits In Summer: લોકોને શિયાળામાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવાનું ખૂબ ગમે છે પરંતુ શું ઉનાળામાં તેને ખાવા ફાયદાકારક છે? ઘણા લોકો એવા છે જે ઉનાળામાં ડ્રાય ફ્રુટ્સ ખાવાનું સંપૂર્ણપણે બંધ કરી દે છે. કારણ કે તેમને લાગે છે કે તેને ખાવાથી શરીર ગરમ થાય છે અથવા તો પેટ ખરાબ થઈ શકે છે. આવો જાણીએ આ અંગે આરોગ્ય નિષ્ણાતોનું શું કહેવું છે?
ઋતુ પ્રમાણે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવા જોઈએ. ડ્રાય ફ્રૂટ્સ શરીરને ગરમ નહીં પણ ઠંડક અને પોષણથી ભરપૂર રાખે છે. આવો જાણીએ ઉનાળામાં કયા ડ્રાયફ્રુટ્સ ખાવા જોઈએ.
ઉનાળામાં કયા ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવા ફાયદાકારક છે?
શરીરમાં વિટામિન્સ અને મિનરલ્સની ઉણપ ન થાય તે માટે ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવા જ જોઈએ. ડ્રાયફ્રૂટ્સ કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ઝિંક, આયર્ન, વિટામિન ઇ, વિટામિન બી12, વિટામિન ડી, ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ શરીરને વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રદાન કરે છે, તેથી તેને ખાવા જોઈએ. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે પણ તે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
અંજીર
ઉનાળામાં તમે આરામથી અંજીર ખાઈ શકો છો. તેની અસર તદ્દન ઠંડી છે. પલાળેલા અંજીર ખાવાથી શરીરને એનર્જી મળે છે. ઉનાળામાં અંજીરના 3-4 ટુકડા ખાઓ. તે શરીરને પોષણ આપે છે.
કિસમિસ
ઉનાળામાં પલાળેલી કિસમિસ આરામથી ખાઈ શકાય છે. તેને પાણીમાં પલાળીને ખાવાથી શરીરને યોગ્ય પોષણ મળે છે. ઉનાળામાં કિસમિસ ખાવાની સાચી રીત એ છે કે 8-10 કિસમિસને પલાળી રાખો અને પછી તેને સવારે ખાલી પેટ ખાઓ. તમે તેનું પાણી પણ પી શકો છો. જ્યારે પણ તમે ઉનાળામાં ખાલી પેટ ડ્રાય ફ્રુટ્સ ખાઓ તો તેને પલાળ્યા પછી જ ખાઓ.
ખજૂર
ઉનાળામાં ખજૂર ચોક્કસ ખાવી જોઈએ. તેને હંમેશા પાણીમાં પલાળીને ખાવી જોઈએ. 2-3 ખજૂર લો અને તેને રાત્રે પાણીમાં પલાળી રાખો. તમે તેને પાણી અથવા દૂધમાં પલાળી શકો છો. જ્યારે તે ફૂલી જાય છે ત્યારે તમે તેને ખાલી પેટ ખાઈ શકો છો.
બદામ
ઉનાળામાં તમે આરામથી બદામ ખાઈ શકો છો. તમે સૂકી બદામને બદલે પલાળેલી બદામ ખાઈ શકો છો. બદામને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને પછી તેને ખાલી પેટ ખાઓ. બદામમાં ભરપૂર પોષણ હોય છે જે શરીર માટે ઘણું સારું છે.