Surat News: સુરતમાં સારા સ્વાસ્થ્ય માટે નીરો પીનારાઓએ સાવધાન થવાની જરૂરત છે. કેમ કે સારા સ્વાસ્થ્યના બદલે નીરો તમને બીમાર પાડી શકે છે. સુરત મહાનગરપાલિકાએ 21 સ્થળો પરથી નીરોના સેમ્પલ લીધા હતા. જેમાંથી 16 સેમ્પલો ફેઈલ ગયા છે. હવે આરોગ્ય વિભાગ બિન આરોગ્યપ્રદ નીરો વેચનારને દંડ ફટકારી કાયદેસરની કાર્યવાહી કરશે.


નીરા શું છે


નીરા તાડ, ખજૂર અને નારિયેળના ઝાડમાંથી મેળવવામાં આવે છે. ખજૂર અને ખજૂરમાંથી જે તાજો રસ નીકળે છે તેને નીરા કહે છે. તાડના ઝાડમાંથી મેળવેલી નીરા જ્યાં સુધી તાજી રહે છે ત્યાં સુધી નીરા રહે છે, પરંતુ સડી જતાં જ તે તાડી બની જાય છે. નીરા નાળિયેરના ઝાડમાંથી પણ મેળવવામાં આવે છે. નાળિયેરના ઝાડના ફૂલોના ગુચ્છમાંથી જે રસ નીકળે છે તે નીરા છે. તેને મીઠી ટોડી પણ કહેવામાં આવે છે. તેમાં શૂન્ય આલ્કોહોલ છે. તે તમિલનાડુમાં પડનેર તરીકે ઓળખાય છે.


નીરા પીવાના ફાયદા


શુદ્ધ અને તાજી નીરા અનેક પ્રકારના રોગોમાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત પૌષ્ટિક અને ફાયદાકારક છે. સંશોધન મુજબ, તે 100 થી વધુ રોગોને રોકવામાં મદદરૂપ સાબિત થયું છે.


84.72% પાણી સિવાય તેમાં 25 પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે. 14.35% કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવે છે. પ્રોટીન 0.10%, ચરબી 0.17% અને ખનિજ 0.66% છે. કેલ્શિયમ, આયર્ન, જસત, પોટેશિયમ, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ તેમજ વિટામિન અને બી પૂરતા પ્રમાણમાં હોય છે.


બજારમાં ઉપલબ્ધ ટોનિક અને ટોનિક કરતાં તે વધુ અસરકારક જણાય છે. જેમ ગરમ દૂધનું મહત્વ છે તેમ સવારે નીરાનું સેવન કરવું પણ જરૂરી છે.


આ ખાંડથી ભરપૂર જ્યુસ એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાસ્થ્ય પીણું છે અને તે શર્કરા, મિનરલ્સ, ધાતુઓ અને વિટામિન્સનો ભરપૂર સ્ત્રોત છે.


નીરા પીવાથી ત્વચા સુધરે છે અને આયુષ્ય વધે છે.


સાંધાના દુખાવા, અસ્થમા અને બીજી ઘણી બીમારીઓમાં તે ફાયદાકારક છે.


મગજના રોગોમાં પણ તે ફાયદાકારક છે.


ઉનાળામાં તેનું સેવન શરીરને ડીહાઈડ્રેશનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.


નીરાનું સેવન નબળાઈ, સુસ્તી અને થાક દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે.


પેટ સંબંધિત તમામ પ્રકારની સમસ્યાઓમાં નીરા ફાયદાકારક છે.


પેશાબ કરતી વખતે બળતરા થતી હોય તો આનું સેવન કરો.


જો શરીરમાં લોહી કે શ્વેત કોષોની ઉણપ હોય તો તેનું સેવન કરો.


ટીબી જેવી ગંભીર બીમારીમાં પણ નીરાનું સેવન ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.


આંખોની રોશની સુધારવા ઉપરાંત, નીરા આંખો શુષ્કતા, બળતરા, ખંજવાળ, ઝાંખપ, નેત્રસ્તર દાહને દૂર કરે છે.


તે કમળામાંથી ઝડપથી સાજા થવામાં પણ મદદરૂપ માનવામાં આવે છે.