Worlds 50 Best Restaurants: ભોજનપ્રેમીઓને એવી જગ્યાની જરૂર હોય છે જ્યાં તેમને સ્વાદિષ્ટ ભોજન મળી શકે. જો તમને સ્વાદિષ્ટ ભોજનની સાથે સારું વાતાવરણ મળે, તો શું કહી શકાય. આ સંપૂર્ણ ભોજન સાબિત થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, વિશ્વના 50 શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સ જાહેર કરવામાં આવ્યા છે. તેની યાદી તાજેતરમાં ઇટાલીના તુરિનમાં બહાર પાડવામાં આવી હતી. ચાલો જાણીએ કે વિશ્વનું શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ કયું છે...
યાદી કેવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવી?
ટોચના 50 રેસ્ટોરન્ટ્સની યાદીમાં 22 દેશોને સ્થાન મળ્યું છે. એટલે કે, આ યાદીમાં 22 દેશોના 50 રેસ્ટોરન્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે. તેમને 1120 આંતરરાષ્ટ્રીય રેસ્ટોરન્ટ્સ ઇન્ડસ્ટ્રીઝના નિષ્ણાતો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવ્યા છે.
આ રેસ્ટોરન્ટ પ્રથમ સ્થાને છે
પેરુના લિમામાં સ્થિત વૈભવી રેસ્ટોરન્ટ મેડો આ યાદીમાં પ્રથમ સ્થાને છે. આ રેસ્ટોરન્ટનું નેતૃત્વ શેફ મિત્સુહારુ ત્સુમુરા કરે છે. 'મૈડો' નામ લોકોને આવકારવા માટે વપરાતા જાપાની શબ્દસમૂહનો ઉલ્લેખ કરે છે. રેસ્ટોરન્ટની ખાસ વાત એ છે કે તેમાં જાપાની અને પેરુવિયન વાનગીઓનું મિશ્રણ છે. શેફ કહે છે કે રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગે લોકોને કેવી રીતે એકસાથે લાવી શકાય તેનું ઉદાહરણ બેસાડ્યું છે.
ભારતીય ભોજન રેસ્ટોરન્ટને પણ સ્થાન મળ્યું છે
આ પ્રતિષ્ઠિત યાદીમાં બે ભારતીય ભોજન રેસ્ટોરન્ટને પણ સ્થાન આપવામાં આવ્યું છે. બેંગકોકમાં સ્થિત પ્રથમ રેસ્ટોરન્ટ ગગન (ગગ્ગન) ને વિશ્વના છઠ્ઠા શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ અને એશિયાના શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ તરીકે પસંદ કરવામાં આવ્યું છે. આ રેસ્ટોરન્ટનું નેતૃત્વ શેફ ગગન (ગગ્ગન) આનંદ કરે છે. આ સતત ત્રીજા વર્ષે રેસ્ટોરન્ટને ટોચના 50 રેસ્ટોરન્ટની યાદીમાં સ્થાન આપવામાં આવ્યું છે. ધ વર્લ્ડ ટોપ 50 અનુસાર, રેસ્ટોરન્ટમાં મેનુમાં સંગીત, રંગ અને સર્જનાત્મકતાનું મિશ્રણ છે, જે ભારતીય, ફ્રેન્ચ, થાઈ અને જાપાનીઝ પ્રભાવો પર આધારિત છે. આ રેસ્ટોરન્ટમાં ખોરાક ખાવાનો એક અલગ જ આનંદ છે. તે જ સમયે, શેફ હિમાંશુ સૈની દ્વારા સંચાલિત દુબઈમાં ટ્રેસિંડ સ્ટુડિયોને વિશ્વના 27મા શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ અને મધ્ય પૂર્વના શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ તરીકે પસંદ કરવામાં આવ્યો છે. પામ જુમેરાહ પર સ્થિત ટ્રેસિંડ સ્ટુડિયોમાં ખોરાકનો આનંદ માણવાથી એક અલગ જ અનુભૂતિ થાય છે.
વિશ્વની ટોચની 50 રેસ્ટોરન્ટ્સ1. મેંડો (લિમા)2. અસડોર એટક્સેબારી (એટક્સોન્ડો)3. ક્વિન્ટોનીલ (મેક્સિકો સિટી)4. ડાઇવર્ક્સો (મેડ્રિડ)5. ધ ઍલકમિસ્ટ (કોપનહેગન)6. ગગન અથવા ગગ્ગન (બેંગકોક)7. સેઝેન (ટોક્યો)8. ટેબલ બાય બ્રુનો વર્જુસ (પેરિસ) 9. કઝોલે (લિમા)10. ડોન જુલિયો (બ્યુનોસ એરેસ)11. વિંગ (હોંગકોંગ)12. એટોમિક્સ (ન્યૂ યોર્ક)13. પોટોંગ (બેંગકોક)14. પ્લેનિટ્યુડ (પેરિસ)15. આઇકોઇ (લંડન)16. લિડો 84 (ગાર્ડોન રિવેરા, ઇટાલી)17. સોર્ન (બેંગકોક)18. રીલે (કેસ્ટેલ ડી સાંગ્રો)19. અધ્યક્ષ (હોંગકોંગ)20. Atelier Mosmer Norbert Niederkofler (Brunico), ઇટાલી21. નારીસાવા (ટોક્યો)22. સુહરિંગ (બેંગકોક)23. બોરાગો (સેન્ટિયાગો)24. એલ્કાનો (ગેટરિયા)25. ઓડેટ (સિંગાપોર)26. મેરીટો (લિમા)27. ટ્રેસિન્ડ સ્ટુડિયો (દુબઈ)28. લસાઇ (રિઓ ડી જાનેરો)29. મિંગલ્સ (સોલ)30. લે ડુ (બેંગકોક)31. લે કેલેન્ડ્રે (રુબાનો)32. પિયાઝા ડ્યુઓમો (આલ્બા)33. સ્ટેયરેક (વિયેના)34. એનિગ્મા (બાર્સેલોના)35. નુસારા (બેંગકોક)36. ફ્લોરિલેજ (ટોક્યો)37. ઓરફાલી બ્રધર્સ (દુબઈ)38. ફ્રેન્ટઝેન (સ્ટોકહોમ)39. માયતા (લિમા)40. સેપ્ટિમ (પેરિસ)41. કેડેઉ (કોપનહેગન)42. બેલ્કેન્ટો (લિસ્બન)43. યુલિસી (સેનિગાલિયા)44. લા સિમ (ઓસાકા)45. લાપેજ (પેરિસ)46. રોસેટા (મેક્સિકો સિટી)47. વિન (સ્કેલિગ)48. સેલેલે (કાર્ટાજેના)49. કોલ (લંડન)50. જન (દક્ષિણ આફ્રિકા)
Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચનને અમલમાં મૂકતા પહેલા, તમારે સંબંધિત નિષ્ણાત કે ડોક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.