ઉનાળામાં કેમ ખાવી જોઈએ શક્કરટેટી? ફોર્ટિસના ડૉક્ટરે જણાવ્યા આ ફળના અદ્ભુત અને અઢળક ફાયદાઓ!

ડૉક્ટરોના મતે આ ફળોમાં રહેલા ખાસ તત્વો મહિલાઓ માટે વરદાન સમાન છે, જે વજન ઘટાડવામાં અને ઇન્સ્યુલિન કંટ્રોલમાં મદદ કરે છે.

માંગ જોવા મળે છે, પરંતુ આ બધાની વચ્ચે એક એવું અદ્ભુત ફળ છે જેની ઘણીવાર અવગણના કરવામાં આવે છે, અને તે છે શક્કરટેટી (Cantaloupe). દિલ્હીની જાણીતી ફોર્ટિસ હોસ્પિટલના નિષ્ણાત ડૉક્ટરોએ ઉનાળાના દિવસોમાં શક્કરટેટી ખાવાને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ગુણકારી ગણાવ્યું છે. ડૉક્ટરોના મતે, રોજ માત્ર એક વાટકી શક્કરટેટી ખાવાથી શરીરને ગરમી સામે રાહત તો મળે જ છે, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અનેક નાની-મોટી તકલીફો પણ મૂળમાંથી દૂર થાય છે.

મેડિકલ નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર, શક્કરટેટીમાં 'ઇનોસિટોલ' (Inositol) નામનું એક અત્યંત વિશિષ્ટ અને સક્રિય તત્વ જોવા મળે છે, જેને વૈજ્ઞાનિક ભાષામાં વિટામિન B8 તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. જોકે, ટેકનિકલ દ્રષ્ટિએ તે કોઈ પરંપરાગત વિટામિન નથી, પરંતુ એક પ્રકારનો કુદરતી શુગર આલ્કોહોલ (Natural Sugar Alcohol) છે, જે માનવ શરીરના કોષોની આંતરિક કામગીરી અને સંચાર પ્રણાલીને સુધારવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. રિસર્ચ દર્શાવે છે કે માત્ર એક વાટકી શક્કરટેટીના સેવનથી શરીરને આશરે 500 થી 600 મિલિગ્રામ જેટલું ભરપૂર ઇનોસિટોલ સરળતાથી મળી રહે છે.

આ ઇનોસિટોલ તત્વ ખાસ કરીને મહિલાઓના સ્વાસ્થ્ય માટે કોઈ વરદાનથી કમ નથી. તે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને ફેટ મેટાબોલિઝમ (ચરબી પચાવવાની પ્રક્રિયા) ને ઝડપી બનાવે છે. આ જ કારણસર, આજના સમયમાં સ્ત્રીઓમાં સામાન્ય બનેલી PCOS (પોલીસીસ્ટિક ઓવરી સિન્ડ્રોમ), ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ અને અચાનક વજન વધવા જેવી જટિલ સમસ્યાઓ સામે લડવામાં શક્કરટેટી રામબાણ ઈલાજ સાબિત થાય છે. તે હોર્મોનલ સંતુલન જાળવવામાં પણ અત્યંત મદદરૂપ છે.