Skin care tips:કોલેજન એક પ્રોટીન છે જે આપણા શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે શરીર દ્વારા જ બનાવવામાં આવે છે અને લગભગ 30 ટકા પ્રોટીન બનાવે છે. ઉંમર વધતા શરીરમાં કોલેજનનું ઉત્પાદન ઘટે છે. આવી સ્થિતિમાં ત્વચાની સમસ્યાઓ અને સ્નાયુઓની સમસ્યાઓ વધવા લાગે છે અને 40 પછી વ્યક્તિના હાડકા નબળા થવા લાગે છે. તો ચાલો અમે તમને જણાવીએ કે કોલેજન શું છે, તે આપણા શરીર માટે શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને તે કઈ વસ્તુઓમાં જોવા મળે છે...
કોલેજન શું છે?
સૌ પ્રથમ, અમે તમને જણાવીએ કે કોલેજન એક માળખાકીય પ્રોટીન છે જે માનવ શરીર ઉત્પન્ન કરે છે અને તેમાં એમિનો એસિડ ગ્લાયસીન, પ્રોલાઇન અને હાઇડ્રોક્સીપ્રોલિન હોય છે. પરંતુ ઘણા કિસ્સાઓમાં શરીર યોગ્ય રીતે કોલેજન ઉત્પન્ન કરી શકતું નથી. આવી સ્થિતિમાં, કોલેજનનું સ્તર વધારવા માટે કુદરતી કોલેજનથી ભરપૂર ખોરાક અત્યંત ફાયદાકારક છે. જેમ કે બીફ બોન બ્રોથ, શેલફિશ અને ઈંડાનો સફેદ ભાગ.
જ્યારે શરીરમાં કોલેજન ઓછું હોય ત્યારે ડોકટરો સામાન્ય રીતે દરરોજ લગભગ પાંચ ગ્રામ કોલેજન સપ્લિમેન્ટની ભલામણ કરે છે. કોલેજન હાઇ પ્રોટીન્સ કેપ્સ્યુલ, ગમી અથવા પાવડર સ્વરૂપમાં આવે છે. આ પૂરકમાં સામાન્ય રીતે કોલેજન પેપ્ટાઈડ્સ, એનિમલ કોલેજન અર્ક હોય છે. આ ઉપરાંત, ખાટાં ફળોમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, તેના સેવનથી કોલેજનનું સ્તર વધે છે. બ્રોકોલી જેવા શાકભાજી ખાઓ. ઝિંક, વિટામિન એ અને વિટામિન સી સિવાય તેમાં લ્યુટીન પણ જોવા મળે છે, જે કોલેજન વધારવાનું કામ કરે છે.
કોલેજન સપ્લીમેન્ટ્સના ફાયદા
કોલેજન હાડકાને પણ મજબૂત કરે છે. તે તમારા હાડકાં માટે બિલ્ડીંગ બ્લોક તરીકે કામ કરે છે અને હાડકાને નબળા પડતા અટકાવે છે.
કોલેજન ચોક્કસ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર પરિસ્થિતિઓના જોખમને ઘટાડીને તમારા હૃદયને મજબૂત બનાવી શકે છે. કોલેજન વિના, ધમનીઓ અને રક્તવાહિનીઓ ઓછી લવચીક બની શકે છે.
સાંધાના દુખાવામાં રાહત
કોલેજન કોલેજન અસ્થિવાનાં લક્ષણોમાં સુધારો કરી શકે છે અને સાંધાનો દુખાવો ઘટાડી શકે છે.
ત્વચા માટે ફાયદાકારક
સ્વસ્થ ત્વચા જાળવવામાં કોલેજન મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. કોલેજન ત્વચાને હાઇડ્રેટ કરવામાં મદદ કરે છે અને ત્વચા પર વધતી જતી ઉંમરની અસરને ધીમી કરે છે. વૃદ્ધત્વના ચિહ્નો, કરચલીઓ, સ્કિન ઢીલી પડવાની સમસ્યાને ઓછુ કરે છે. નિયમિત ભાગ તરીકે કોલેજન સપ્લિમેન્ટ્સ લો.