શિયાળામાં મગફળી ખાવી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ લાભદાયી છે.

ઘણા લોકો મગફળીના લાલ ફોતરા (છાલ) કાઢીને ખાય છે.

આ લાલ ફોતરામાં વિટામિન E, B6 અને ફાઈબર ભરપૂર હોય છે.

તે એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સનો ખજાનો છે, જે કોષોને રક્ષણ આપે છે.

ફોતરા સાથે ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને વૃદ્ધત્વ ઘટે છે.

તેમાં રહેલું ફાઈબર પાચન સુધારે છે અને કબજિયાત મટાડે છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફોતરાવાળી મગફળી સુરક્ષિત માનવામાં આવે છે.

ફોતરા સાથે ખાવાથી શરીરમાં બ્લડ સુગર લેવલ અચાનક વધતું નથી.

વધુ પડતી મગફળી ખાવાથી ગેસ થઈ શકે છે, તેથી માપમાં ખાવી.

આયુર્વેદ મુજબ મગફળી હંમેશા તેની લાલ છાલ સાથે જ ખાવી જોઈએ.