આનાથી ખાવાની સુગંધ અને સ્વાદ તો વધે જ છે સાથે સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઘણા ફાયદા થાય છે.

ધાણાના પાંદડામાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ, બીટા-કેરોટિન, કોલિન, વિટામિન-એ, સી, કે, આયર્ન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોલેટ જેવા પોષક તત્વો સારી માત્રામાં હોય છે

સવારે ખાલી પેટે કોથમીર ચાવવાથી વજન ઓછું કરી શકાય છે. આ મેટાબોલિઝમને વેગ આપે છે. આ સ્થિતિમાં, તમે કેલરી અને વધારાની ચરબી બર્ન કરી શકો છો.

લિવરની સમસ્યાઓથી બચવા માટે તમે સવારે ખાલી પેટ કોથમીરનું સેવન કરી શકો છો.

આના કારણે શરીરમાં જામેલી ગંદકી, ઝેરી પદાર્થો, ઝેર વગેરે શરીરમાંથી બહાર નીકળી જાય છે.

પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી બચવા માટે કોથમીરનું સેવન ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તે ગેસ, પેટનું ફૂલવું, કબજિયાત, અપચો જેવી પેટની સમસ્યાઓથી બચાવે છે.

ત્વચા માટે ફાયદાકારક કોથમીરનું સેવન કરવાથી શરીર અને લોહીને ડિટોક્સ કરી શકાય છે. આ ત્વચામાં હાજર પિમ્પલ્સ અને હઠીલા નિશાનને સાફ કરે છે.

ધાણાના પાનનું સેવન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. આ હાઈ બ્લડ શુગરને ઘટાડવામાં અને લોહીમાં ગ્લુકોઝની માત્રાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.