ઘણીવાર તહેવારોમાં મીઠાઈમાં ભેળસેળ થતી હોય છે.

માવામાં મોટાભાગે લોટ, મિલ્ક પાવડર અને સિન્થેટિક મિલ્ક વગેરે જેવી વસ્તુઓમાં ભેળસેળ કરવામાં આવે છે.

ચાલો આજે અમે તમને જણાવીએ કે અસલી અને નકલી માવાને કેવી રીતે ઓળખવો.

આ માટે એક બાઉલમાં ગરમ પાણી, થોડું આયોડીન અને એક કે બે ચમચી માવો ઉમેરો.

તેથી જો માવો વાદળી થઈ જાય તો સમજવું કે તે નકલી છે.

સૌપ્રથમ તમારી આંગળીઓ પર થોડી માત્રામાં માવો લો અને તેને ઘસીને જુઓ કે અસલી માવો દાણાદાર અને મુલાયમ છે.

જ્યારે ઘસવામાં આવે છે, ત્યારે નકલી રબર જેવું લાગશે અને રસાયણોની ગંધ પણ આવશે.

માવા નો થોડો સ્વાદ લો કારણ કે અસલી માવો મોં માં જતા જ ઓગળી જાય છે.

શુદ્ધ માવો 24 કલાક જ સારો રહે છે અને અશુદ્ધ માવો 6 7 દિવસ પણ બગડતો નથી.