રોજનું એક સફરજન ખાવાની ડોક્ટર પણ સલાહ આપે છે

પરંતુ ઘણા લોકોના મનમાં સવાલ હોય છે કે સફરજન છાલ સાથે ખાવું કે છાલ વગર

સફરજનની છાલ ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે.

તેને છાલ સાથે ખાવાથી પાચનતંત્ર સુધરે છે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.

છાલમાં રહેલું ફાઈબર પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે, જેનાથી ઓવરઈટિંગ ટાળી શકાય છે અને વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે.

સફરજનની છાલમાં 'ક્વેરસેટિન'જેવા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે શરીરમાં સોજો ઓછો કરવામાં મદદરૂપ થાય છે.

છાલ સાથે સફરજન ખાવાથી શરીરમાં સુગરનું શોષણ ધીમું થાય છે, જે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે

જે લોકોને ગેસ, એસિડિટી કે પેટ ફૂલવાની સમસ્યા હોય, તેમણે સફરજનની છાલ ઉતારીને ખાવું જોઈએ

જો સફરજન ઓર્ગેનિક ન હોય, તો તેની છાલ પર કીટનાશક દવાઓ કે મીણ હોઈ શકે છે. આવા કિસ્સામાં છાલ ઉતારીને ખાવું એ સારો વિકલ્પ છે.

તમામ માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ પર આધારિત છે,અમલ કરતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લો