ચિયા સીડ્સ અને તકમરિયામાં શું તફાવત છે?

ચિયા સીડ્સ અને તકમરિયા બંને બીજ છે, પરંતુ બંને એકસરખા નથી.

ચિયા સીડ્સને સામાન્ય રીતે Chia Seeds તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

તકમરિયાને Basil Seeds અથવા Sabja Seeds તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

ચિયા સીડ્સ પાણીમાં પલાળ્યા બાદ જેલ જેવી પરત બનાવે છે.

તકમરિયા પાણીમાં પલાળતાં ચિયા કરતાં વધુ ઝડપથી ફૂલી જાય છે.

ચિયા સીડ્સમાં ફાઇબર, પ્રોટીન અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હોય છે.

તકમરિયામાં પણ ફાઇબર હોય છે અને તે ખાસ કરીને ઠંડા પીણાંમાં વપરાય છે.

ચિયા સીડ્સનો સ્વાદ હળવો હોવાથી તેને સ્મૂધી, દહીં અને ઓટ્સમાં ઉમેરી શકાય છે.

તકમરિયાનો ઉપયોગ શરબત, ફાલૂદા અને અન્ય ઠંડા પીણાંમાં વધુ થાય છે

બંને પોષક વિકલ્પો છે, પપોષક ગુણધર્મોમાં ખાસ તફાવત નથી.