Breakfast Options: ઉનાળાની ઋતુમાં નાસ્તો કર્યા પછી તરત જ સુસ્તી લાગવા લાગે છે. વધારે પડતો પરસેવો થાય છે અને તેના કારણે શરીરમાં પોષક તત્વોની કમી થાય છે. જ્યારે તમે સવારે નાસ્તો કરીને ઓફિસ જવા માટે તૈયાર થાવ છો, ત્યારે તમે ગરમીને કારણે તૈયાર થઈને ઓફિસ પહોંચીને એટલા થાકી ગયા છો કે ઓફિસનો સમય પૂરો કરવો મુશ્કેલ બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારી સર્જનાત્મકતા અને ઉત્પાદકતા બંને પર નકારાત્મક અસર પડે છે. જેથી ગરમીમાં એવા ફૂડ ખાવા જોઇએ, જે દિવસભર આપને એનેર્જેટિક રાખે.
સવારના નાસ્તામાં ઓટમીલનું સેવન કરવાથી તમને દિવસભરની જરૂરી ઉર્જા મળશે. તે પચવામાં પણ સરળ છે અને પેટ પણ ભરેલું રહે છે. એટલે કે, ભૂખ ગાયબ થઈ જશે અને થાક નહીં લાગે.
નમકિન દલિયા
તમે નાસ્તામાં નમકીન દલિયા લઇ શકો છો. ફાઈબર અને પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર પોર્રીજ તમારી ભૂખને પણ સંતોષશે અને આખો દિવસ એનેર્જેટિક રાખશે. . ઓટમીલ ખૂબ જ સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે, તે તમને ચરબીને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. એટલે કે પેટ ફુલવાની સમસ્યાથી પણ મુક્તિ મળશે.
ઈડલી સાંભાર
ભાર નાસ્તા માટે પણ ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ ખોરાક સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ અને સુપાચ્ય છે. એટલે કે તે ખૂબ જ સરળતાથી પચી જાય છે. આ ગુણને લીધે, તેને મનપસંદ ભારતીય નાસ્તો માનવામાં આવે છે. એટલા માટે ઈડલી નાસ્તા માટે ખૂબ જ સારો વિકલ્પ છે, તમે તેને રોજ ખાધા પછી સુસ્તી અને કંટાળો પણ નહી અનુભવાય.
પૌવા
પોહા ઝડપથી તૈયાર થાય છે અને પેટ ઝડપથી ભરાય છે. Poha ખાધા પછી પણ તમને નિંદ્રા અથવા ઉબકા અનુભવાતી નથી. તેથી ઉનાળાની ઋતુમાં સવારના નાસ્તામાં તેને સામેલ કરો.
સ્પ્રાઉટ્સ
નાસ્તામાં સ્પ્રાઉટ્સનું સેવન તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.સ્પ્રાઉટસમાં મુખ્યત્વે કાળા ચણા અને મૂંગ હોવા જોઈએ.
ડ્રાયફ્રૂટ્સ લો
નાસ્તામાં દૂધ અને ડ્રાયફ્રૂટ્સ લો. તેનાથી તમારા શરીરને જરૂરી કેલરી તેમજ આયર્ન, પ્રોટીન અને જરૂરી પોષણ મળશે.
દિવસની શરૂઆત
બીજી ખાસ વાત એ છે કે, આ ઋતુમાં રાતના સમયે પણ પરસેવાને કારણે શરીરમાં પાણીનું સ્તર ઘટી જાય છે. તેથી સક્રિય રહેવા માટે, તમારે તમારા દિવસની શરૂઆત ફક્ત પાણીથી કરવી જોઈએ.