Winter Health:ભારતીય રસોડામાં ઘણા મસાલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાંથી એક તજ છે. તજ માત્ર ભોજનનો સ્વાદ જ નથી વધારતી પરંતુ તે તમારી સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓને પણ અમુક હદ સુધી દૂર કરે છે. જો કે, તે આના સુધી મર્યાદિત નથી કારણ કે તેમાં ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે જે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ બંને માટે ખૂબ સારા છે. આજે અમે તમને વિસ્તારથી જણાવીશું કે તજના પુરુષો માટે શું સ્વાસ્થ્ય લાભ છે?
તજને શરીર માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ એક એવો મસાલો છે જેમાં સ્થૂળતા ઘટાડવા, હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા અને બળતરા ઘટાડવા જેવા ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. ખાસ કરીને પુરુષો માટે તજ ખાવી ફાયદાકારક છે. આયુર્વેદમાં તજને ઔષધી તરીકે ગણવામાં આવે છે. અહીં જાણો તજથી પુરુષોના સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે ફાયદો થાય છે અને તેને કેવી રીતે તેનું સેવન કરવું જોઇએ.
પુરુષો માટે તજ ખાવાના સ્વાસ્થ્ય લાભો
હૃદયને મજબૂત બનાવે છે
તજ હૃદય માટે સારી માનવામાં આવે છે. તે હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ પ્રેશર પણ ઘટાડે છે. આ મસાલો લોહીમાં જોવા મળતી ચરબીને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
હોર્મોનલ સંતુલન જાળવો
તજ એક એવો મસાલો છે જે પુરુષોમાં હોર્મોનલ સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે. આ મસાલાનું સેવન કરવાથી ટેસ્ટોસ્ટેરોનનું સ્તર સામાન્ય સ્તર પર રહે છે. તજમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ હોય છે જે શારીરિક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ મસાલો રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવામાં પણ ફાયદાકારક છે.
ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડે છે
તજનું સેવન પુરુષોમાં ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડી શકે છે. આ મસાલો બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, જે લોકોને ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારે હોય છે. તેઓએ તજનું સેવન કરવું જોઈએ. ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે તજનું નિયમિત સેવન ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
વજન ઘટાડવું
જો તમારો ધ્યેય વજન ઘટાડવાનો છે, તો તમારા આહારમાં તજનો સમાવેશ કરો. તજ ખાવાથી ઝડપી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે કારણ કે તે ચયાપચયને ઝડપી બનાવવામાં અને કેલરી ઝડપથી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે. તજનું સેવન પેટની ચરબી ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
પાચન સુધારવા
તજનું સેવન પેટ અને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ માટે સારું માનવામાં આવે છે. તે પેટ ફૂલવું, ગેસ, એસિડિટી અને અપચોની શક્યતા ઘટાડે છે. પેટ ફૂલવાની સમસ્યાથી પીડિત લોકોએ તજનું સેવન કરવું જોઈએ.
તજનો ડાયટમાં સમાવેશ કરો
તજને આહારમાં સામેલ કરવાની સૌથી સારી રીત છે ચા બનાવીને પીવી. તમે તેનો દૂધ અને ખાંડ વિના ઉપયોગ કરો છો. તમે પાણીમાં તજ પાવડર પણ ઉમેરી શકો છો અને તેને મધ સાથે મિક્સ કરી શકો છો. તજનું સેવન કરવાની બીજી રીત છે તજ અને આદુને મિક્સ કરવું. તજને થોડીવાર પાણીમાં ઉકાળો, ગાળીને પી લો