Health Tips: ઉનાળાની ઋતુમાં મોટાભાગના લોકો એવી વસ્તુઓ ખાવાનું પસંદ કરે છે જે તેમના પેટને ઠંડુ રાખે છે. ફળો, શાકભાજી, દહીં, જ્યુસ, સલાડ વગેરે. પરંતુ ઘણીવાર લોકો સવારે ખાલી પેટે દહીં ખાવાને લઈને મૂંઝવણમાં હોય છે કે શું તે ખાવું જોઈએ કે નહીં? જો કે દહીંમાં વિટામીન, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, ફોલિક એસિડ અને મેગ્નેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. પરંતુ તેને ખાલી પેટે ખાવું યોગ્ય છે કે કેમ તે ઘણીવાર ચર્ચાનો વિષય બને છે.
શું ખાલી પેટ દહીં ખાઈ શકીએ?
ઉનાળામાં દહીં પેટ માટે વરદાનથી ઓછું નથી. કેટલાક લોકો સવારના નાસ્તામાં દૂધ અથવા તેની બનાવટો ખાવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ શું દહીં ખાવું યોગ્ય છે? દહીંની સારી વાત એ છે કે તમે તેને ઘણી રીતે ખાઈ શકો છો. જેમ કે ઓટ્સ, ચિયા સીડ્સ, ચોખા, ફળો કઈ રીતે ખાઈ શકાય છે.
તમે લસ્સી બનાવીને પણ પી શકો છો. તમે રાયતું પણ ખાઈ શકો છો. પરંતુ તમારી જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે જો તમે ખાલી પેટ દહીં ખાઓ છો તો તેના ફાયદા બમણા થઈ જાય છે. આવો જાણીએ ખાલી પેટ દહીં ખાવાના ફાયદા. દહીંમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોબાયોટીક્સ હોય છે જે આંતરડા માટે ખૂબ સારું છે. સવારે ખાલી પેટે દહીં ખાવાથી વજન ઘટે છે અને નાસ્તામાં દહીં ખાવાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ ઓછી થાય છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે
ખાલી પેટ દહીં ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. દહીંમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવાની સાથે તે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં પણ વધારો કરે છે.
પેટ અને પાચન માટે સારું
સવારે ખાલી પેટ દહીં ખાવાથી પાચનમાં મદદ મળે છે. દહીંમાં વિટામિન B12 હોય છે અને તેમાં લેક્ટોબેસિલસ બેક્ટેરિયા પણ હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જેના કારણે પેટમાં સ્વસ્થ બેક્ટેરિયા વધે છે. આ સાથે પાચનક્રિયા પણ સુધરે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો સવારે ખાલી પેટ દહીં ચોક્કસ ખાઓ. દહીં ખાવાથી સ્થૂળતા ઓછી થાય છે. દહીંમાં એવા તત્વો હોય છે જે શરીરમાં કોર્ટિસોલ હોર્મોનને નિયંત્રણમાં રાખે છે, જે મેટાબોલિઝમને પણ સુધારે છે.
હાડકાંને મજબૂત રાખે છે
સવારે ખાલી પેટ દહીં ખાવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. તેનાથી શરીરને કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને પ્રોટીન મળે છે. આ પોષક તત્વ હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. નાસ્તામાં દહીં ખાવાથી આર્થરાઈટિસમાં આરામ મળે છે.
કયા લોકોએ ખાલી પેટ દહીં ન ખાવું જોઈએ?
- અસ્થમાના દર્દીએ ખાલી પેટે કે અન્ય કોઈપણ રીતે દહીં ન ખાવું જોઈએ કારણ કે તેમાં જોવા મળતી ખટાશને કારણે લાળ વધવા લાગે છે. અસ્થમામાં દહીં ખાવાથી છાતીમાં કફ જમા થાય છે.
- ગેસ અને એસિડિટીની સમસ્યાથી પીડાતા લોકોએ ખાલી પેટ દહીં ન ખાવું જોઈએ.
- જે લોકોને ગેસ અને એસિડિટીની સમસ્યા હોય તેમણે ખાલી પેટ દહીં ન ખાવું જોઈએ. તેમજ જેનું પાચનતંત્ર ખરાબ હોય તેમણે દહીં ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. ખાસ કરીને રાત્રે દહીં બિલકુલ ન ખાવું જોઈએ. આવા લોકોએ અડદની દાળ સાથે દહીં ન ખાવું જોઈએ, તે આહાર માટે ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે.
Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચનને અમલમાં મૂકતા પહેલા, તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.