Health:આજના વ્યસ્ત જીવનમાં, ઘણા લોકો નાસ્તો છોડી દે છે. ઓફિસ જવાની ઉતાવળ હોય, બાળકોને શાળાએ મોકલવાની હોય કે વજન ઘટાડવાની કોશિશ હોય, નાસ્તો છોડવો એ એક સામાન્ય આદત બની ગઈ છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે, આ આદત તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલી ખતરનાક બની શકે છે? આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે, નાસ્તો દિવસનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભોજન માનવામાં આવે છે.
શરીર આખી રાત ઉર્જા વિના રહે છે અને જાગતાની સાથે જ તેને ઉર્જાની ખૂબ જ જરૂર હોય છે. જો તમે નાસ્તો છોડી દો છો, તો તમારા શરીરને જરૂરી પોષણ મળતું નથી, અને આ ધીમે ધીમે તમારા સ્વાસ્થ્ય પર અસર કરે છે. તો ચાલો આપણે સમજાSએ કે નાસ્તો છોડવાથી તમારા બ્લડ સુગરમાં કેવી રીતે વધારો થઈ શકે છે અને આ આદત સ્થૂળતા કેવી રીતે લાવી શકે છે.
નાસ્તો છોડવાથી બ્લડ સુગર કેવી રીતે વધે છે?
આરોગ્ય સંશોધન મુજબ, જે લોકો નાસ્તો છોડે છે તેમને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ 30 ટકા વધારે હોય છે. આ બ્લડ સુગરના સ્તરમાં અસંતુલનને કારણે છે. નાસ્તો છોડવાથી શરીરને જરૂરી ગ્લુકોઝ મળતો નથી. પરિણામે, શરીરને તેની સંગ્રહિત ઉર્જાનો ઉપયોગ કરવાની ફરજ પડે છે. શરીર બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવા માટે વધુ ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે, વારંવાર નાસ્તો છોડવાથી શરીર ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે નબળી પ્રતિક્રિયા આપે છે. આને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર કહેવામાં આવે છે, જે ડાયાબિટીસમાં ફાળો આપે છે.
નાસ્તો છોડવાથી વજન કેમ વધે છે?
ઘણા લોકો માને છે કે, નાસ્તો છોડવાથી કેલરી ઓછી થશે અને વજન ઘટશે, પરંતુ સત્ય અલગ છે. સવારે કંઈપણ ન ખાવાથી દિવસભર વારંવાર ભૂખ લાગે છે. આનાથી ભૂખ વઘારે લાગે છે. ભૂખ ઝડપથી સંતોષવા માટે, લોકો ફાસ્ટ ફૂડ, નાસ્તો અથવા મીઠાઈઓ વધારે ખાય છે. વધુ પડતું ખાવાથી શરીર વધારાની ચરબીનો સંગ્રહ કરે છે. આ બધા પરિબળો ધીમે ધીમે વજન વધારવામાં ફાળો આપે છે. વધુમાં, ચયાપચય, તે પ્રક્રિયા જેના દ્વારા શરીર ખોરાકને પચાવે છે અને ઊર્જા ઉત્પન્ન કરે છે, નાસ્તો ન છોડવાથી તમારા ચયાપચયની ક્રિયા ધીમી પડે છે, જેના પરિણામે કેલરી ઓછી બળે છે, થાક લાગે છે અને ઉર્જાનું સ્તર ઓછું થાય છે.