Alcohol Consumption: આલ્કોહોલ પીવાના શોખીન લોકો દુનિયાભરમાં હાજર છે. પરંતુ તમે દરરોજ દારૂ પીનારા લોકો પાસેથી ઘણીવાર સાંભળ્યું હશે કે દરરોજ બે પેગ પીવાથી નુકસાન નથી થતું, બલ્કે ફાયદો થાય છે. હવે પ્રશ્ન એ થાય છે કે શું દરરોજ ઓછી માત્રામાં દારૂ પીવો ખરેખર ફાયદાકારક છે. જાણો આ વિશે શું કહે છે સંશોધન.
દારૂ
દારૂ પીનારા લોકોની સંખ્યા સતત વધી રહી છે. વૈશ્વિક સ્તરે પહેલાની સરખામણીમાં આલ્કોહોલનું સેવન વધ્યું છે. પરંતુ દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે દારૂ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. આજે અમે તમને એક સંશોધન વિશે જણાવીશું જેમાં 1 લાખથી વધુ લોકોને સામેલ કરવામાં આવ્યા હતા.
સંશોધન દારૂ વિશે શું કહે છે?
વૈજ્ઞાનિકોએ દરરોજ થોડી માત્રામાં આલ્કોહોલ પીવા પર 12 વર્ષ સુધી સંશોધન કર્યું છે. આ સંશોધનમાં ઓછી માત્રામાં આલ્કોહોલ પીવાથી સંબંધિત ઘણા તથ્યો સામે આવ્યા છે. સંશોધકોએ એક અભ્યાસમાં જણાવ્યું છે કે બ્રિટનમાં 60 વર્ષથી વધુ ઉંમરના લોકોમાં કેન્સરથી થતા મૃત્યુમાં વધારો થવા પાછળનું એક કારણ ઓછું આલ્કોહોલ પીવું પણ છે. જો કે, તે લોકોમાં તેનું જોખમ વધુ હોવાનું જાણવા મળ્યું છે જેમને પહેલાથી જ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ હતી.
1 લાખથી વધુ લોકો પર સંશોધન
સંશોધકોએ 12 વર્ષ સુધી 60 વર્ષ અને તેથી વધુ વયના 1,35,103 પુખ્ત વયના લોકોનું નિરીક્ષણ કર્યું. આ અભ્યાસમાં સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું હતું કે જેઓ ક્યારેક-ક્યારેક આલ્કોહોલ પીતા હતા તેમની સરખામણીમાં મધ્યમ પ્રમાણમાં આલ્કોહોલ પીનારાઓમાં હૃદયરોગને કારણે થતા મૃત્યુમાં કોઈ ઘટાડો થયો નથી. અભ્યાસમાં, થોડા પેગ પીવા એ પુરુષો માટે દરરોજ 20 ગ્રામ અને સ્ત્રીઓ માટે દરરોજ 10 ગ્રામ સુધી દારૂના સરેરાશ વપરાશ તરીકે ગણવામાં આવ્યું છે. જો કે, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પ્રમાણભૂત પીણામાં 14 ગ્રામ આલ્કોહોલ હોય છે.
દારૂનું સેવન વધ્યું
યુનિવર્સિડેડ ઓટોનોમા ડી મેડ્રિડ ખાતે પ્રિવેન્ટિવ મેડિસિન અને પબ્લિક હેલ્થના આસિસ્ટન્ટ પ્રોફેસર અને પેપરના મુખ્ય લેખક ડૉ. રોઝારિયો ઓર્ટોલાએ જણાવ્યું હતું કે જે લોકો ઓછો આલ્કોહોલ પીવે છે તેઓનો મૃત્યુદર ઓછો હોય છે એવું સૂચવવા માટે સંશોધનમાં કંઈ મળ્યું નથી.
સેન્ટર્સ ફોર ડિસીઝ કંટ્રોલ એન્ડ પ્રિવેન્શન અનુસાર, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આલ્કોહોલનો ઉપયોગ વધ્યો છે. તે જ સમયે, 2016-2017 અને 2020-2021 ની વચ્ચે, વધુ પડતા પીવાના કારણે મૃત્યુમાં લગભગ 30 ટકાનો વધારો થયો છે.
ઓછો દારૂ પણ ખતરનાક છે
અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે વરિષ્ઠ નાગરિકો ઓછો આલ્કોહોલ પીતા હોય છે તેમનામાં સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કારણોને લીધે મૃત્યુનું જોખમ વધારે હોય છે. પરંતુ જે લોકો મોટે ભાગે વાઇન પીતા હોય છે અથવા માત્ર ભોજન દરમિયાન જ આલ્કોહોલ પીતા હોય છે તેમને મૃત્યુનું જોખમ ઓછું હોય છે. ખાસ કરીને વાઇન પીનારાઓમાં કેન્સરથી મૃત્યુનું જોખમ ઓછું છે. સંશોધન મુજબ, સરળ ભાષામાં, પુરુષો માટે દરરોજ 20 થી 40 ગ્રામ અને સ્ત્રીઓ માટે 10 થી 20 ગ્રામ દારૂ પીવાનું માનવામાં આવે છે. પરંતુ ઓછા આલ્કોહોલનું સેવન કરવાથી મૃત્યુનું જોખમ પણ વધી જાય છે.
આ પણ વાંચો...