Diet:ઘણા લોકો વેઇટ નિયંત્રણ માટે રોટલી અને ભાત ખાવાનું છોડી દે છે. હવે સવાલ એ ઊભો થાય છે કે શું વાસ્તવમાં રોટલી અને ભાત છોડી દેવાથી વજન ઘટાડી શકાય છે કે પછી આ માત્ર એક મિથક છે.
વધતું વજન કે સ્થૂળતા અનેક ગંભીર રોગોનું કારણ બને છે. વજન વધવાને કારણે તમારું ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધી શકે છે. ડાયાબિટીસ એક રોગ હોઈ શકે છે. નસોમાં પ્લેક જમા થવાને કારણે બ્લોકેજની સમસ્યા ઊભી થઈ શકે છે. હાઈ બ્લડપ્રેશર જેવી ગંભીર સ્થિતિનો સામનો કરવો પડી શકે છે. આ સિવાય ટ્રિપલ વેસલ ડિસીઝ, હાર્ટ ફેલ્યોર, હાર્ટ અટેક, કોરોનરી આર્ટરી ડિસીઝનું જોખમ પણ વધી શકે છે. અત્યાર સુધીમાં તમને ખબર પડી જ ગઈ હશે કે વજન વધવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું ખતરનાક છે. આ જ કારણ છે કે તમારે તેને સમયસર નિયંત્રિત કરવું જોઈએ.
ઘણા લોકો વજન નિયંત્રણના નામે રોટલી અને ભાત ખાવાનું છોડી દે છે. હવે સવાલ એ ઊભો થાય છે કે શું વાસ્તવમાં રોટલી અને ભાત છોડી દેવાથી વજન ઘટાડી શકાય છે કે પછી આ માત્ર મિથક રોટલીમાં લગભગ 140 કેલરી હોય છે. જ્યારે એટલી જ કેલરી ચોખામાં પણ હોય છે. એટલે કે, તેમને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવાથી તમારી કેલરીની માત્રા પર કોઈ અસર નહીં થાય. જો કે, તે ચોક્કસપણે મહત્વનું છે કે તમે કેટલી રોટલી અને ભાતની માત્રા ડાયટમાં નિયમિતપણે લો છો.
શું રોટલી અને ભાત વજન વધારી શકે છે?
ડાયટિશ્યનના કહેવા મુજબ જો આપ રોટલી અને ભાતનું વધુ પડતું સેવન કરો છો તો તમારું વજન વધી શકે છે. જો તમે તેને મર્યાદિત માત્રામાં ખાશો તો તમારા વજન પર રોટલી અને ભાતની ખાસ અસર નહીં થાય. તેમ છતાં, જો તમે ઘઉંના લોટ અને સફેદ ચોખાને કોઈ સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પ સાથે બદલવા માંગતા હો, તો તમે તમારા આહારમાં નીચેની વસ્તુઓનો સમાવેશ કરી શકો છો.
ઘઉંના લોટને બદલે શું ખાવું?
જો તમે ઘઉંના લોટને છોડી દેવા માંગતા હો, તો તમે તમારા આહારમાં મલ્ટિગ્રેન લોટનો સમાવેશ કરી શકો છો. તમે બાજરી, મકાઈ, જુવાર, ચણા અને રાગીના લોટની રોટલી બનાવીને ખાઈ શકો છો. આ ખાવાથી ઝડપથી વજન ઓછું કરવામાં મદદ મળશે.
સફેદ ચોખાને બદલે શું ખાવું?
જો તમે સફેદ ચોખાનું વધુ પડતું સેવન કરો છો, તો તેમાં કોઈ શંકા નથી કે તમારું વજન ફરીથી ઝડપથી વધવા લાગશે. જો તમારે સફેદ ચોખાનું સેવન બંધ કરવું હોય તો તેના બદલે તમે બ્રાઉન રાઇસ, જંગલી ચોખા, કાળા ચોખા અને લાલ ચોખાનું સેવન શરૂ કરી શકો છો.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે,abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની માહિતી, ઉપાય, કે સારવાર પદ્ધતિની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતા પર કાર્ય કરતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો