બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલ કરવું હોય તો અપનાવો આ સ્માર્ટ ડાયટ,ફક્ત મીઠું ઓછું કરવાથી કામ નહીં ચાલે

Health Tips: ડેશ ડાયટ હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે બનાવવામાં આવ્યો છે. આપણે જે પણ ખાઈએ છીએ તેની સીધી અસર શરીર પર પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, તે બ્લડ પ્રેશરને પણ અસર કરે છે.

Health Tips: હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હવે સામાન્ય બની ગઈ છે. નસોમાં દબાણ સાથે લોહી વહે છે, જેનાથી હૃદય પર દબાણ આવે છે. હાઈપરટેન્શન નામની આ સ્થિતિમાં, હાર્ટ એટેક અથવા સ્ટ્રોકનું જોખમ વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, બીપીને નિયંત્રિત કરવા માટે, આપણે મીઠા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ. પરંતુ ફક્ત આ કરવાથી રાહત મળશે નહીં. આ માટે, આહારમાં પણ ફેરફાર કરવા પડશે. આવી સ્થિતિમાં, અમે તમને એક એવા આહાર વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે હાઈ બીપીથી છુટકારો મેળવી શકે છે. તેને ડેશ અથવા DASH ડાયેટ (Dietary Approach to Stop Hypertension) કહેવામાં આવે છે. આ આહાર શું છે અને તે શરીર પર કેવી અસર કરે છે? ચાલો જાણીએ...

આ ખાસ આહાર શું છે?

ડેશ આહાર હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે બનાવવામાં આવ્યો છે. આપણે જે પણ ખાઈએ છીએ તેની સીધી અસર શરીર પર પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, તે બ્લડ પ્રેશરને પણ અસર કરે છે. આ માટે, આ આહાર ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યો છે, જેથી ખાવાની આદતોમાં ફેરફાર કરીને બીપીને નિયંત્રિત કરી શકાય. આ આહારમાં, સોડિયમ એટલે કે મીઠું ખૂબ ઓછું લેવામાં આવે છે. ઉપરાંત, તેમાં ચરબીનું સેવન ટાળવામાં આવે છે. DASH આહારનો લક્ષ્યાંક શરીરમાં એક દિવસમાં લગભગ 1500 મિલિગ્રામ સોડિયમનું સેવન ઘટાડવાનો છે. આટલું સોડિયમ લગભગ ત્રણ ચમચી મીઠા જેટલું છે.

તે શરીર પર કેવી અસર કરે છે?

સોડિયમ હાઈ બ્લડ પ્રેશરના મુખ્ય કારણોમાંનું એક છે. શરીરમાં તેના વધારાને કારણે, વ્યક્તિને હાઈ BP ની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે. DASH આહારમાં, તેનો વપરાશ મર્યાદિત અથવા ઘણી હદ સુધી ઓછો કરવામાં આવે છે. ઉપરાંત, ડેરી ઉત્પાદનો પણ એવી રીતે લેવામાં આવે છે કે તેમાં ખૂબ ઓછી ચરબી હોય. આવી સ્થિતિમાં, હાઈ BP ના બે મુખ્ય કારણો, સોડિયમ અને ચરબીને નિયંત્રિત કરીને હાઈ બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રિત થાય છે.

આ ખોરાક DASH આહારમાં શામેલ છે

DASH આહારમાં  મીઠું અને ચરબી વધારતા ખોરાકને છોડીને બધા પ્લાન્ટ બેસ્ડ અને એનિમલ ફૂડ્સનું સેવન કરવામાં આવે છે. ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ, સૂકા ફળો, દહીં, ચીઝ, માછલી, ચિકન વગેરે DASH આહારમાં શામેલ છે.

DASH આહાર યોજના કેવી રીતે બનાવવી?

આ ડાયટ પ્લાન ઉંમર, બીમારીનું સ્તર, ઊંચાઈ અને વજન વગેરેને ધ્યાનમાં રાખીને તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે. આવી સ્થિતિમાં, આ ડાયટ પ્લાન માટે નિષ્ણાતની જરૂર પડશે. જેના માટે ડાયેટિશિયન અથવા ડૉક્ટરની સલાહ લઈ શકાય છે.

હાઈ બ્લડ પ્રેશર અથવા હાઈપરટેન્શનના લક્ષણો

માથાનો દુખાવો, છાતીમાં દુખાવો, ચક્કર, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ, ઉબકા, ઉલટી, ઝાંખી દ્રષ્ટિ, ચિંતા, મૂંઝવણ, કાનમાં અવાજ આવવો, નાકમાંથી લોહી નીકળવું, અસામાન્ય ધબકારા વગેરે જેવી સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે.

Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચન લાગુ કરતા પહેલા તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.