Health Tips: ડ્રાય ફ્રૂટ્સને સુપરફૂડ કહેવામાં આવે છે. આમાં પોષક તત્વોનો ભંડાર હોય છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન, વિટામિન અને મિનરલ્સ હોય છે. આવું જ એક હેલ્ધી ડ્રાયફ્રુટ છે ખજૂ(Dates)ર. ખજૂર માત્ર એક જ નહીં પરંતુ શરીરને અનેક ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટનો પણ ખજૂરના આ ફાયદા વિશે જણાવે છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટે જણાવ્યું કે દિવસમાં કેટલી ખજૂર ખાવી જોઈએ અને જો તમે રોજ ખજૂર ખાશો તો તમારા શરીર પર તેની શું અસર થશે.
રોજ ખજૂર ખાવાના ફાયદા(Benefits Of Eating Dates )
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ કહે છે કે જો તમે દરરોજ ખજૂર ખાઓ છો, તો સૌથી પહેલું એ થશે કે તે તમારી બ્લડ સુગર અને કોલેસ્ટ્રોલ પર સારી અસર કરશે અને ખજૂર બ્લડ સુગરને પણ ઘટાડી શકે છે કારણ કે તેમાં જીઆઈ ઇન્ડેક્સ ઓછો છે અને તે તમારા લોહીમાં સુગર વધારો કરશે નહીં.
ખજૂર ખાવાથી તમારી લિપિડ પ્રોફાઇલ પણ સુધરી શકે છે. આ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડશે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે કારણ કે તે ફાઇબરથી ભરપૂર છે અને તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ છે.
જો ખજૂરને રોજ નાસ્તા તરીકે ખાવામાં આવે તો તે વજન ઘટાડવામાં પણ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે કારણ કે ખજૂરમાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને તેમાં સુગરની અસર ઓછી હોય છે, જેના કારણે પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને વારંવાર કંઈક ખાવાની ઈચ્છા નથી રહેતી. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ કહે છે કે તમે કોઈપણ ચિંતા વગર દિવસમાં 2 થી 3 ખજૂર ખાઈ શકો છો. આ સ્વાદિષ્ટ ડ્રાય ફ્રૂટમાંથી શરીરને જે ફાયદા થાય છે તે તેને એક સારો સુપરફૂડ બનાવે છે.
આ પણ ફાયદા છે
- ખજૂર ખાવાથી આંતરડાનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે.
- હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવવા માટે ખજૂરને આહારનો ભાગ બનાવી શકાય છે.
- મગજના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં પણ ખજૂર અસરકારક છે.
- આ શરીરને પુષ્કળ પ્રમાણમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ પ્રદાન કરે છે જે હાનિકારક ફ્રી રેડિકલને દૂર રાખે છે.
- ત્વચાને પણ ખજૂરથી લાભ મળે છે અને ત્વચા ચમકવા લાગે છે.
આ પણ વાંચો...