Fish Side Effects : માછલીને એક સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે કારણ કે તે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, પ્રોટીન, વિટામિન ડી અને ઘણા જરૂરી પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. પરંતુ તેનું વધુ સેવન કરવું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. જો તમે વધુ પડતી માછલી ખાઓ છો, તો તેની કેટલીક આડઅસર થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ કે વધુ પડતી માછલી ખાવી કેમ નુકસાનકારક છે?
મરક્યુરીની અધિકતા
ટ્યૂના, સ્વોર્ડફિશ અને શાર્ક જેવી મોટી સમુદ્રી માછલીઓમાં મરક્યુરી ઊંચું હોય છે. વધુ પડતો પારો શરીરમાં જમા થઇને બાળકોમાં ન્યુરોલોજીકલ સમસ્યાઓ, યાદશક્તિમાં ઘટાડો, માથાનો દુખાવો, હતાશા જેવી સમસ્યા સર્જે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ખાસ કરીને ખતરનાક બની શકે છે, કારણ કે તે ગર્ભના મગજના વિકાસને અસર કરી શકે છે.
ફૂડ પોઇઝનિંગનું જોખમ
બગડેલી અથવા દૂષિત માછલી ખાવાથી બેક્ટેરિયલ ચેપ થઈ શકે છે. તેનાથી પેટમાં દુખાવો, ઉલ્ટી, ઝાડા અને તાવ જેવા લક્ષણો થઈ શકે છે. જેઓ કાચી અથવા અધૂરી રાંધેલી માછલી ખાય છે તેમાં આ જોખમ વધારે છે.
એલર્જી સમસ્યાઓ
કેટલાક લોકોને માછલીના પ્રોટીનથી એલર્જી થઈ શકે છે. વધુ પડતા સેવનથી ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ, સોજો, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ જેવી એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થઈ શકે છે, જે ક્યારેક જીવલેણ પણ બની શકે છે.
ઓમેગા -3 સમૃદ્ધિ
માછલીમાં જોવા મળતું ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું છે પરંતુ તેની વધુ માત્રા લોહીને પાતળું કરી શકે છે. આનાથી કટ અથવા ઈજાના કિસ્સામાં રક્તસ્રાવની તક વધે છે અને રિકવરી માટે સમય લે છે.
વજન વધવાનું જોખમ
જો તમે ખૂબ તળેલી માછલી અથવા બટર ફિશ કરી, ડીપ ફ્રાઈડ ફિશ જેવી ભારે માછલીનું સેવન કરો છો, તો તેનાથી શરીરમાં વધારાની કેલરી અને ચરબીનો સંચય થાય છે. આ કારણે શરીરનું વજન વધી શકે છે. ઉપરાંત, તે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારી શકે છે.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે, abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની ઓળખ, માહિતીની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતાને અમલમાં મૂકતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો