Papaya Orange Smoothie: ઉનાળાની ઋતુમાં સ્વાસ્થ્યનું ખાસ ધ્યાન રાખવું પડે છે. ગરમી અને સૂર્યપ્રકાશને કારણે એનર્જી ઓછી મહેસુસ થાય છે. શરીર ડિહાઇડ્રેટ થઈ જાય છે. જેના કારણે ચક્કર આવવા અને નબળાઈની સમસ્યા થવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે દિવસભર શરીરમાં એનર્જી જાળવી રાખવા માંગતા હોવ તો ઉનાળાની ઋતુમાં તમે નારંગી પપૈયાની સ્મૂધી પી શકો છો. એનર્જી માટે આ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર નારંગી તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય નારંગીમાં વિટામિન બી9 અને ફોલેટ જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે જે બીપીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આનાથી કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ પણ જળવાઈ રહે છે અને તે હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે. જ્યારે પપૈયા રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. તેથી એકંદરે તે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ પીણું છે. જેનું સેવન દરેક ઉંમરના લોકો કરી શકે છે. તો ચાલો જાણીએ કેવી રીતે બનાવીશું પપૈયા ઓરેન્જની સ્મૂધી
પપૈયા-ઓરેન્જ સ્મૂધી માટેની સામગ્રી
1.5 કપ પપૈયાના ટુકડા
નારંગી એક
સ્ટ્રોબેરી ક્રશ 1 ટીસ્પૂન
મધ એક ચમચી
હળદર પાવડર એક ચપટી
જરૂર મુજબ પાણી
જરૂર મુજબ બરફના ટુકડા
પપૈયા- ઓરેન્જ સ્મૂધી બનાવવા માટેની રેસીપી
ઓરેન્જ પપૈયા સ્મૂધી બનાવવા માટે પહેલા પપૈયાને કાપીને તેની ઉપરની છાલ કાઢી લો. પછી પપૈયાના નાના ટુકડા કરી લો, આ ટુકડાને બાઉલમાં રાખો. હવે નારંગીને કાપીને એક બાઉલમાં તેનો રસ કાઢો. હવે મિક્સર જારમાં પપૈયાના ટુકડા અને સંતરાનો રસ નાખીને બ્લેન્ડ કરો. આ પછી બરણીનું ઢાંકણ ખોલો, તેમાં મધ, સ્ટ્રોબેરીનો પલ્પ અને હળદર પાવડર ઉમેરો અને તેને વધુ એક વાર હલાવો. આ પછી સ્મૂધીમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો અને એક કે બે વાર વધુ બ્લેન્ડ કરો. તમારી સ્મૂધી તૈયાર છે તેને એક વાસણમાં કાઢી લો. તેમાં થોડા બરફના ટુકડા નાખી સર્વિંગ ગ્લાસમાં સર્વ કરો. જો તમે ઈચ્છો તો સ્મૂધીને થોડીવાર ઠંડી થવા માટે ફ્રીજમાં પણ રાખી શકો છો.