High Protein Diet:શરીરને સ્વસ્થ રાખવા અને રોજિંદા કાર્યો કરવા માટે આપણને દરરોજ પ્રોટીનની જરૂર હોય છે. પ્રોટીન એ એક એવું સૂક્ષ્મ પોષકતત્વ છે જે આપણા શરીરના કાર્યને યોગ્ય રીતે જાળવવામાં મદદ કરે છે. વર્કઆઉટ લોકો અને એથ્લેટ્સ માટે પ્રોટીન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તમે ખાવા-પીવા દ્વારા પ્રોટીનની ઉણપને સરળતાથી પૂરી કરી શકો છો. પ્રોટીન શરીરમાં તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ બનાવે છે. બાળકો, યુવાન અને વૃદ્ધ બધાને સ્વસ્થ રહેવા માટે પ્રોટીનની જરૂર હોય છે. પ્રોટીન બાળકોના વિકાસ અને વિકાસને પણ અસર કરે છે. તમે ખોરાકમાં પ્રોટીનથી ભરપૂર આ ખોરાકનો સમાવેશ કરીને ઉણપને પૂરી કરી શકો છો


1- ઇંડા પ્રોટીનનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે. વર્કઆઉટ કરતા લોકો દિવસમાં 3-4 ઈંડા ખાઈ શકે છે. સ્વસ્થ રહેવા માટે તમારે દિવસમાં ઓછામાં ઓછું એક ઈંડું ખાવું જોઈએ. ઈંડામાં અન્ય પોષક તત્વો પણ ભરપૂર હોય છે.



2- શાકાહારીઓ માટે પણ સોયાબીન પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે. પ્રોટીનની દૈનિક જરૂરિયાત સોયાબીનમાંથી પૂરી કરી શકાય છે. સોયાબીન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ છે.



3- પ્રોટીનની ઉણપ પનીર ખાવાથી પણ પૂરી થઈ શકે છે. કુટીર ચીઝમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન જોવા મળે છે. બાળકોને પણ ચીઝ ખૂબ ગમે છે. આ સિવાય સ્કીમ્ડ મિલ્ક, દહીં અને માવો પણ ખાઓ.


4- દૂધમાં પ્રોટીનની સાથે અન્ય પોષક તત્વો પણ જોવા મળે છે. રોજ દૂધ પીવાથી શરીરમાં પ્રોટીનની ઉણપને પૂરી કરવામાં મદદ મળે છે. તમારે 1-2 ગ્લાસ દૂધ ચોક્કસપણે પીવું જોઈએ.



5- કઠોળ પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. કઠોળમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન હોય છે. તમારે તમારા દૈનિક ભોજનમાં દાળનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ. આ સિવાય તમે રાજમા અને છોલે પણ ખાઈ શકો છો. તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે.



6- મગફળી ખાવાથી પણ શરીરને ભરપૂર પ્રોટીન મળે છે. મગફળીમાં કેલરી, વિટામિન અને પ્રોટીન હોય છે. મગફળી ખાવાથી શરીરને સંપૂર્ણ પોષણ મળે છે.


ડ્રાયફ્રુટ્સમાં પણ પ્રોટીન જોવા મળે છે. પ્રોટીન માટે તમે કાજુ-બદામ ખાઈ શકો છો. શરીરમાં વિટામિન અને પોષક તત્વોની ઉણપને અખરોટ ખાવાથી પૂરી કરી શકાય છે.



8- માંસાહારી લોકો પાસે પ્રોટીનની ઉણપને પૂરી કરવા માટે ઘણા વિકલ્પો હોય છે. શરીરમાં પ્રોટીનની કમી તમે ચિકન, મટનથી પૂરી કરી શકો છો.



9- સીફૂડમાં પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે. માછલી પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે. માછલીમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, વિટામિન ઈ અને પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.



10- પ્રોટીનની ઉણપને પૂરી કરવા માટે આયુર્વેદમાં સ્પિરુલિનાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેમાં 60% થી વધુ પ્રોટીન હોય છે. આનાથી શરીરમાં પ્રોટીનની ઉણપને સરળતાથી પૂરી કરી શકાય છે. ,