ઘણા લોકો છે જે દરરોજ ખાલી પેટ કેળા ખાતા હોય છે. કેટલાક લોકો કેળા અને બ્રેડ બંને સાથે ખાય છે. ઘણા લોકો કેળાની ખીર પણ ખાય છે. આવી સ્થિતિમાં સૌથી મોટો સવાલ એ ઊભો થાય છે કે શું ખાલી પેટ કેળા ખાવા કેટલા યોગ્ય છે. કેળા એક અદ્ભુત ફળ છે. કેળા ખાવા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જાણીતા ડાયેટિશિયનના મત અનુસાર, કેળા એક પૌષ્ટિક ફળ છે જે સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે પોષણક્ષમ પણ છે. કેળામાં પોટેશિયમ હોય છે જે પીએચને સંતુલિત કરતા ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સમાંનું એક છે, જે આપણા શરીરને હાઇડ્રેટ કરવા, બ્લડ પ્રેશર, પાચન અને સ્નાયુ સંકોચન જેવા શારીરિક કાર્યોને નિયંત્રિત કરવા માટે જરૂરી છે.
ખાલી પેટે કેળા ખાવા જોઈએ કે નહી ?
ખાલી પેટે કેળું ખાવું યોગ્ય છે કે નહીં તેનો સીધો જવાબ આપી શકાય નહીં. તે કેળાની ઉપર આધાર રાખે છે. ડાયેટિશિયનના મતે કેળા રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. જ્યારે કેળા લીલા હોય છે, ત્યારે તેમાં વધુ ફાઇબર હોય છે અને તેમાં ઘણો પ્રતિકારક સ્ટાર્ચ હોય છે. જલદી કેળા પીળા થવા લાગે છે અથવા તેના બદલે પાકવા લાગે છે, ફાઇબરનું પ્રમાણ ઘટે છે. જેના કારણે કેળામાં શુગર લેવલ વધે છે. જે તમારા લોહીમાં શુગર લેવલ પણ વધારી શકે છે. જો તમે સવારે ખાલી પેટ કેળા ખાઓ છો, તો સંભવ છે કે તેનાથી શરીરમાં શુગર લેવલ વધી શકે છે. જેના કારણે તમે થાક અનુભવશો. તેથી એવું કહેવામાં આવે છે કે જ્યારે પણ તમે કેળા ખાવાનું વિચારો છો, તો તમારે તેને બપોરે અથવા વર્કઆઉટ કરતા પહેલા અથવા જીમમાં જતા પહેલા ખાવા જોઈએ.
સવારે ખાલી પેટ કેળા ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય બગડી શકે ?
ડાયેટિશિયનના મતે સવારે ખાલી પેટ કેળા ખાવા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી નથી તો તમારી જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે સવારે કેળા ખાવાથી તમારા લોહીમાં શુગર લેવલ વધે છે. જેના પછી શરીર તેને નિયંત્રિત કરવા માટે વધુ ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે.આ કારણે સવારે ખાલી પેટે કેળા જેવા ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ઓછા ફાઇબરવાળા ફળ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય સારું નથી. આ તમને ભવિષ્યમાં અન્ય કોઈ રોગ થવાથી અટકાવી શકે છે.