Soaked Dates Benefits: ખજૂર એક પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ સૂકો મેવો છે, જેનો ઉપયોગ સદીઓથી વિશ્વભરમાં થઈ રહ્યો છે. ખજૂરમાં પુષ્કળ માત્રામાં પોષક તત્વો, વિટામિન્સ અને ખનિજો હોય છે, જે શરીરને ઊર્જા આપવાની સાથે ઘણા રોગોથી બચાવે છે. જો કોઈ પોતાના શરીરને મજબૂત બનાવવા માંગે છે તો પણ ખજૂરના ફાયદા કોઈ રામબાણ ખોરાકથી ઓછા નથી. જો ખજૂરને રાત્રે દૂધમાં પલાળીને રાખવામાં આવે અને સવારે ખાલી પેટે ખાવામાં આવે તો તે ઘણા અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભ આપે છે.
ખાલી પેટ રાતે પલાળેલી ખજૂર ખાવાના ફાયદા
- પાચનતંત્રની સમસ્યાઓ
ખજૂરમાં કુદરતી રેસાની ભરપૂર માત્રા હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. રોજ ખાલી પેટે ખજૂર ખાવાથી કબજિયાત, ગેસ અને પેટ ફૂલવા જેવી સમસ્યાઓમાંથી છુટકારો મળી શકે છે.
- એનિમિયા (લોહીની ઉણપ)
ખજૂર આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે શરીરમાં લોહી બનાવવા માટે જરૂરી હોય છે. ખાલી પેટે ખજૂર ખાવાથી લોહીની ઉણપ (એનિમિયા)ની સમસ્યા ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. તે લોહીમાં હીમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારે છે.
- હાડકાં અને સ્નાયુઓની નબળાઈ
ખજૂરમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો પુષ્કળ માત્રામાં જોવા મળે છે, જે હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. જે લોકોને સાંધાઓમાં દુખાવો અથવા હાડકાંમાં નબળાઈની સમસ્યા હોય છે, તેમના માટે ખાલી પેટે ખજૂર ખાવું ફાયદાકારક હોય છે.
- હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય
ખજૂરમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો હોય છે, જે હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં મદદ કરે છે. ખાલી પેટે ખજૂર ખાવાથી બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રણમાં રહે છે અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ ઘટે છે, જેનાથી હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ ઘટી જાય છે.
- ડાયાબિટીસ
ખજૂરમાં કુદરતી શર્કરા હોય છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સુરક્ષિત હોય છે, જો તેનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવામાં આવે. ખજૂરમાં ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે, જેનાથી તે બ્લડ શુગર લેવલને અચાનક વધવા દેતું નથી. તે ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા પણ વધારે છે, જેનાથી ડાયાબિટીસને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ મળે છે.
- ત્વચા અને વાળની સમસ્યાઓ
ખજૂરમાં વિટામિન સી અને ડી હોય છે, જે ત્વચાને સ્વસ્થ અને ચમકદાર રાખવામાં મદદ કરે છે. તે ત્વચાની કરચલીઓ ઘટાડે છે અને વાળને મજબૂત અને ચમકદાર બનાવે છે. ખજૂરમાં રહેલા એન્ટિઑક્સિડન્ટ્સ શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરે છે.
- વજન ઘટાડવામાં મદદગાર
ખજૂર ખાવાથી લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું લાગે છે, જેનાથી અનાવશ્યક ખાવાની આદત ઘટે છે. આની સાથે તે ઊર્જાનો સારો સ્ત્રોત છે અને વજન ઘટાડવા દરમિયાન શરીરને જરૂરી પોષણ પૂરું પાડે છે.
- થાક દૂર કરે છે
ખજૂરમાં ગ્લુકોઝ, ફ્રુક્ટોઝ અને સુક્રોઝ જેવી કુદરતી શર્કરા હોય છે, જે શરીરને તરત જ ઊર્જા પ્રદાન કરે છે.
ખાલી પેટે ખજૂર ખાવા સંબંધિત કોઈપણ નવી આદત અપનાવતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ જરૂર લો.
Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચનને અમલમાં મૂકતા પહેલા, તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.