Red foods For Heart : સતત વધી રહેલા હૃદય રોગો એ સ્પષ્ટ કરે છે કે હૃદયને સ્વસ્થ અને મજબૂત રાખવું કેટલું મહત્વપૂર્ણ છે. આજકાલ હૃદયના રોગો ફક્ત વૃદ્ધો સુધી મર્યાદિત નથી, પરંતુ યુવાનો પણ તેનો શિકાર બની રહ્યા છે. ખરાબ જીવનશૈલી, તણાવ અને ખોટી ખાવાની આદતો આના મુખ્ય કારણો છે. પરંતુ, સારી વાત એ છે કે તમારા આહારમાં કેટલાક ખાસ ખોરાકનો સમાવેશ કરીને, તમે તમારા હૃદયને મજબૂત બનાવી શકો છો. ખાસ કરીને રેડ સુપરફૂડ્સ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો તમે પણ સ્વસ્થ હૃદય માટે કોઈ ઉપાય શોધી રહ્યા છો, તો ચાલો જાણીએ કે હૃદયને સુરક્ષિત રાખતા 5 રેડ સુપરફૂડ્સ વિશે અને તેમને ખાવાની યોગ્ય રીત શું છે.
1. ટામેટા
ટામેટામાં લાઇકોપીન નામનું એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે હૃદયની ધમનીઓને સ્વચ્છ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે.
કેવી રીતે ખાવું:
સલાડમાં કાચા ટામેટાંનો સમાવેશ કરો.
ટામેટાંનો સૂપ અથવા જ્યુસ પીવો.
શાકભાજી સાથે રાંધેલું ખાઓ.
2. સ્ટ્રોબેરી
સ્ટ્રોબેરીમાં એન્થોસાયનિન અને ફાઇબર હોય છે જે બળતરા ઘટાડે છે અને હૃદયના ધબકારાને નિયંત્રિત કરે છે. તે બ્લડ પ્રેશરને પણ સંતુલિત કરે છે.
કેવી રીતે ખાવું:
નાસ્તામાં દહીં અથવા ઓટ્સ સાથે મિક્સ કરો
3. લાલ દ્રાક્ષ
લાલ દ્રાક્ષમાં રેસવેરાટ્રોલ નામનું તત્વ હોય છે જે રક્તવાહિનીઓને બંધ થવાથી અટકાવે છે અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે. તે હૃદય માટે એક ઉત્તમ બળતરા વિરોધી ખોરાક છે.
કેવી રીતે ખાવી:
નાસ્તા તરીકે સીધી ખાઈ શકો છો
તેને સલાડમાં પણ ખાઈ શકો છો
દ્રાક્ષનો રસ પણ લઈ શકાય છે (ખાંડ વગર)
4. સફરજન
સફરજનમાં ફાઇબર, વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે. તે પાચનને પણ મજબૂત બનાવે છે.
કેવી રીતે ખાવું:
દરરોજ એક સફરજન કાચું ખાઓ.
તેને ઓટ્સ અથવા સ્મૂધીમાં ઉમેરો.
એપલ સાઇડર વિનેગર હૃદય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
5. દાડમ
દાડમમાં પોલીફેનોલ્સ અને ટેનીન હોય છે જે લોહીને પાતળું રાખે છે અને રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે. તે બ્લોકેજની સમસ્યા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
કેવી રીતે ખાવું:
સવારે ખાલી પેટે દાડમના દાણા ખાઓદાડમનો રસ (ખાંડ વગર) પીવોતેને સલાડ કે દહીંમાં ભેળવીને ખાઓઆ રેડ સુપરફૂડ્સ માત્ર દેખાવમાં જ સુંદર નથી, પરંતુ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ અસરકારક છે. તેમને દરરોજ તમારા આહારમાં સામેલ કરો અને તમારા હૃદયને મજબૂત રાખો.