Liver Health: લીવર એ શરીરના સૌથી મહત્વપૂર્ણ અંગોમાંનું એક છે. એવું કહેવાય છે કે જો તમારું લિવર ખરાબ થઈ જાય તો આખા શરીરને પણ નુકસાન થાય છે. આ જ કારણ છે કે લીવરને સ્વસ્થ રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આજકાલ ઘણા લોકો નાની ઉંમરમાં જ લીવર સંબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કરી રહ્યા છે. લીવર ડેમેજ થવા પાછળનું કારણ ખરાબ જીવનશૈલી અને ખરાબ ખાનપાન છે. આજે અમે તમને એવી 7 ખાદ્ય વસ્તુઓ વિશે જણાવીશું, જેને ખાવાથી તમારા લીવર પર ખરાબ અસર પડી શકે છે.



  1. જો તમે ખાંડનું વધુ પડતું સેવન કરો છો અથવા મીઠી વસ્તુઓ વધુ પડતી ખાઓ છો તો હવે તમારે સાવધાન થઈ જવું જોઈએ. આ એટલા માટે છે કારણ કે વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી લીવર ખાંડને ચરબીમાં ફેરવી શકે છે. આ ચરબી લીવર સહિત તમારા શરીરના વિવિધ ભાગોમાં જમા થઈ શકે છે. આ કારણે તમને ફેટી લીવરની સમસ્યા થઈ શકે છે.

  2. તમારે સોડા અને કોલા જેવા પીણાંથી પણ દૂર રહેવું જોઈએ. કારણ કે તેને પીવાથી લીવર ડેમેજ થઈ શકે છે અને બીજી ઘણી શારીરિક સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. આ પીણાંમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આ જ કારણ છે કે તેઓ સ્થૂળતા અને શરીરની ચરબીમાં વધારો કરી શકે છે.

  3. મીઠાનું વધુ પડતું સેવન તમારા લીવરને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે. વધુ પડતું મીઠું ખાવાથી શરીરમાં પાણીની જાળવણી થઈ શકે છે, જે તમારા શરીર માટે સારું નથી. તમારે ખારા બિસ્કિટ, ચિપ્સ, નાસ્તા વગેરે જેવી પેકેજ્ડ ફૂડ વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. કારણ કે તેમાં સંતૃપ્ત ચરબી અને સોડિયમ વધુ હોય છે. આ ફેટી લીવર અને સ્થૂળતાનું કારણ બની શકે છે.

  4. રેડ મીટ લીવરને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. લીવર માટે રેડ મીટનું પાચન થકવી નાખનારું કામ છે. કારણ કે લાલ માંસ પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે અને આટલી મોટી માત્રામાં પ્રોટીનને તોડવું એ લીવર માટે એક જટિલ કાર્ય છે. લાલ માંસના વધુ પડતા સેવનથી લીવરના રોગો થઈ શકે છે.

  5. આલ્કોહોલના સેવનથી લીવરના રોગો અને લીવર ફેલ થઈ શકે છે. વધુ પડતો આલ્કોહોલ પીવાથી આલ્કોહોલિક ફેટી લિવર ડિસીઝ (AFLD) થઈ શકે છે. લાંબા સમય સુધી આલ્કોહોલ પીવાથી પણ લીવર સિરોસિસ થઈ શકે છે. મહેરબાની કરીને જણાવો કે લિવર સિરોસિસના કારણે પણ લિવર કેન્સર થઈ શકે છે.

  6. સફેદ લોટમાંથી બનેલી ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ જેમ કે પીઝા, બ્રેડ અને પાસ્તા તમારા લીવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ સિવાય ચરબીયુક્ત ખોરાક પણ તમારા લીવર માટે સમસ્યા બની શકે છે.


Disclaimer: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ, રીતો અને સૂચનોને અનુસરતા પહેલા, ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.