Dryfruits Benefits: ઉનાળો હોય કે શિયાળો દરેક ઋતુમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે. ડ્રાય ફ્રુટ્સ આપણી ફિટનેસ માટે જરૂરી છે. તમારા રોજિંદા આહારમાં અખરોટનો સમાવેશ થવો જોઈએ. જોકે ઘણા લોકો ઉનાળામાં અખરોટ ખાવાનું ટાળે છે. તેઓ વિચારે છે કે સૂકા ફળો અસરમાં ગરમ હોય છે, તેનાથી શરીરને નુકસાન થાય છે. ઉનાળામાં તમે પલાળેલા બદામ ખાઈ શકો છો. ઉનાળામાં સવારે ખાલી પેટ પલાળેલા અખરોટ ખાવાથી તમે દિવસભર ઉર્જાવાન રહી શકો છો. તેમજ ડ્રાયફ્રુટ્સ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. તેના રોંજિદા સેવનથી અનેકગણા ફાયદા થાય છે.
બદામ
ઉનાળામાં પણ બદામ ખાવી જ જોઈએ. આ માટે બદામને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે છાલવાળી બદામ ખાઓ અને તેને અન્ય ડ્રાયફ્રુટ્સ સાથે મિક્સ કરો. બદામ ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ખોરાક છે જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે બદામમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે જે હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઘટાડે છે. બદામમાં ફાઈબર અને વિટામિન ઈ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
અખરોટ
ઉનાળામાં તમે બદામની સાથે પલાળેલા અખરોટ ખાઈ શકો છો. જો કે અખરોટ એટલા ગરમ નથી હોતા, પરંતુ જે લોકો ગરમ વસ્તુ બિલકુલ ખાતા નથી તેઓ અખરોટને પલાળીને પણ ખાઈ શકે છે. અખરોટ ખાવાથી વજન પણ કંટ્રોલમાં રહે છે. અખરોટમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ અને ઓમેગા-3 ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે કોષોને નુકસાન, હૃદયના રોગો, કેન્સર, વહેલું વૃદ્ધત્વ જેવી સમસ્યાઓ સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે.
કિસમિસ
કિસમિસને ગરમીમાં પલાળીને ખાઓ. આ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. પલાળેલી કિસમિસ ખાવાથી પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે. આ સિવાય કિસમિસ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે. તમે કિસમિસનું પાણી પણ પી શકો છો. કિસમિસ ખાવાથી હાડકા મજબૂત બને છે. પલાળેલી કિસમિસ ખાવાથી શરીરમાં આયર્નની ઉણપ પૂરી થાય છે અને એનિમિયાની સમસ્યા દૂર થાય છે.
અંજીર
ઉનાળામાં તમે અંજીરને પલાળીને ખાઈ શકો છો. અંજરી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. અંજીર ખાવાથી શરીરમાં ઝિંક, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ, આયર્નની ઉણપ પૂરી થાય છે. તે એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. મહિલાઓએ તેમના આહારમાં અંજીરનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. અંજીર ખાવાથી હોર્મોનલ સમસ્યાઓ અને પીરિયડ્સની સમસ્યા દૂર થાય છે. જેઓ વજન ઓછું કરવા માંગતા હોય તેઓએ પલાળેલા અંજીર ખાવા જોઈએ. અંજીર ખાવાથી હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ દૂર થાય છે.