Goodbye 2023: 2023 જવાનું છે અને થોડા જ દિવસોમાં નવું વર્ષ 2024 આવવાનું છે. જૂના વર્ષને અલવિદા કહેવાનો અને નવા વર્ષને આવકારવાનો આ સમય છે.આ વર્ષે ગુગલ પર હેલ્ધી ફૂડ આઈટમ્સ સૌથી વધુ સર્ચ કરવામાં આવી છે. આ દર્શાવે છે કે લોકો ટેસ્ટી અને હેલ્ધી ફૂડ બંને ખાવાનું પસંદ કરી રહ્યા છે. આ દર્શાવે છે કે હવે આપણે બધા આપણી ખાવાની આદતો અને સ્વાસ્થ્યનું વધુ ધ્યાન રાખવા માંગીએ છીએ. ભારત સ્વસ્થ જીવનશૈલી તરફ આગળ વધી રહ્યું છે. ગૂગલે 2023માં સૌથી વધુ સર્ચ કરાયેલા ખાદ્યપદાર્થોની યાદી બહાર પાડી છે. તે સ્પષ્ટ છે કે સ્વાદની સાથે, અમે સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખ્યું છે. ચાલો જાણીએ કે આ વર્ષે કયા ફૂડ સૌથી વધુ લોકપ્રિય હતા.
મિલેટ્સ
2023 માં, લોકોએ મિલેટ્સ વિશે વધુ જાણવાનો પ્રયાસ કર્યો. મિલેટ્સ સૌથી વધુ ગૂગલ પર સર્ચ કરવામાં આવી હતી. તેમાં જવ, બાજરી, કોદરા, રાગી અને કુટકી જેવા અનાજ હોય છે. આ બધા ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને ફાયદાકારક છે લોકોએ મિલેટ્માંસથી બનતી ઘણી વાનગીઓ પણ શોધી કાઢી છે. મિલેટ્સ સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેથી જ ઘણી સેલિબ્રિટીઓએ પણ મિલેટ્સ તેમના આહારમાં સમાવેશ કર્યો છે.
એવોકાડો
ગૂગલ પર સર્ચ કરાયેલા ખોરાકમાં એવોકાડો બીજા નંબરે છે. એવોકાડો ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને આરોગ્યપ્રદ છે. એવોકાડોમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને હેલ્ધી ફેટ હોય છે. તેમાં ફાઈબર અને પોટેશિયમ પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. આ બધા ગુણોને કારણે, લોકોએ એવોકાડોને ગૂગલ પર સૌથી વધુ સર્ચ કરવામાં આવતી વસ્તુ બનાવી છે.
મટન રોગન જોશ
મટન રોગન જોશ ગૂગલ પર સર્ચ કરાયેલા ખોરાકમાં ત્રીજા સ્થાને છે.મટન રોગન જોશ એક પ્રખ્યાત કાશ્મીરી વાનગી છે. આમાં મટનને મસાલેદાર ગ્રેવી સાથે રાંધવામાં આવે છે. પછી તેને ભાત અથવા નાન સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, ખાસ કરીને નોન-વેજ ખાનારાઓને તે ગમે છે. તેથી જ તેને 2023માં ગૂગલ પર ઘણી વખત સર્ચ કરવામાં આવ્યું છે. કારણ કે તે ખૂબ જ ફાયદાકારક અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
કાથી રોલ્સ
આ વર્ષે ગૂગલ પર સૌથી વધુ સર્ચ કરાયેલા ફૂડ્સમાં કાથી રોલ ચોથા ક્રમે છે. આ બતાવે છે કે લોકોને આ નાસ્તો ખૂબ ગમે છે. કાથી રોલ એ એક પ્રકારનો રોલ છે જેમાં શાકભાજી, ચિકન અથવા ચીઝ વગેરેના ટુકડાને લોટમાંથી બનેલી પાતળી બ્રેડની અંદર નાખવામાં આવે છે અને તેને વીંટાળવામાં આવે છે. તેને ઉપર ચટણી અથવા ચટણી સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે. આ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે. લોકો તેને બનાવવાની રેસીપી અને તે ક્યાં ઉપલબ્ધ છે તે જાણવા માંગતા હતા.