Edible Oil: વૈશ્વિક બજારમાં ખાદ્ય તેલના ભાવમાં ઘટાડાની અસર સ્થાનિક બજારમાં પણ જોવા મળી છે. દેશભરમાં આયાતી તેલના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે. તે જ સમયે, સ્થાનિક તેલની માંગમાં સુધારો જોવા મળ્યો છે. તો ચાલો જાણીએ ક્યા તેલના ભાવ થયા છે-
કપાસિયાની માંગમાં સુધારો જોવા મળ્યો છે
વેપારીઓએ જણાવ્યું હતું કે મીઠાના ઉત્પાદકો મોટે ભાગે ગંધહીન ખાદ્ય તેલ - કપાસિયા, મગફળી અને સૂર્યમુખી - તેમના ઉપયોગ માટે વાપરે છે અને તેમની માંગને કારણે કપાસિયા તેલમાં સુધારો થયો છે.
કેવી હતી સોયાબીનની હાલત?
તેમણે કહ્યું કે વિદેશમાં ખાદ્યતેલોના ભાવમાં ઐતિહાસિક ઘટાડો થયો છે. આ ઘટાડા વચ્ચે ક્રૂડ પામ ઓઈલ અને પામોલિન ઓઈલના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે, જ્યારે ખેડૂતો દ્વારા નીચા ભાવે સોયાબીન વેચવાનું ટાળવાને કારણે સોયાબીન તેલીબિયાંના ભાવમાં સુધારો થયો છે. વિદેશી બજારોમાં ભાવ ઘટવાથી અને સરકારે રિફાઇનિંગ કંપનીઓને વાર્ષિક 2 મિલિયન ટન સોયાબીન અને 2 મિલિયન ટન સૂર્યમુખી તેલનો આયાત ક્વોટા જારી કર્યો હોવાથી સોયાબીન તેલના ભાવમાં ઘટાડો થયો હતો.
ડ્યુટી ફ્રી આયાતની અસર
સરકારે રિફાઇનિંગ કંપનીઓને આગામી બે વર્ષ સુધી ડ્યૂટી ફ્રી આયાત કરવા માટે આપેલી છૂટની અસર દેખાઈ રહી છે. સોયાબીન અને મગફળીની વાવણી અત્યારે થઈ રહી છે, સરસવનું વાવેતર ઓક્ટોબરમાં થવાનું છે, પરંતુ ડ્યુટી ફ્રી આયાતની મુક્તિને કારણે વાવણી કાર્યને અસર થઈ શકે છે કારણ કે ખેડૂતોને તેમના પાક માટે ઓછો નફો જોવા મળે છે.
સરસવના તેલની સ્થિતિ
સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે આ વખતે સરસવનું ઉત્પાદન વધ્યું છે, પરંતુ આયાતી તેલની કિંમતના સમયે જે ઝડપે આયાતી તેલની અછતને રિફાઈન્ડ સરસવ બનાવીને પૂરી કરવામાં આવી હતી, તેના કારણે તહેવારો દરમિયાન સરસવ કે હળવા તેલની સમસ્યામાં વધુ વધારો થયો છે. તહેવારો દરમિયાન ઓર્ડરના અભાવે ખાદ્ય તેલના પુરવઠામાં સમસ્યા સર્જાઈ શકે છે.
સરસવના તેલના ભાવમાં વધારો
સૂત્રોએ જણાવ્યું કે ગયા સપ્તાહની સરખામણીએ ગયા સપ્તાહે સરસવના દાણાના ભાવ 75 રૂપિયા વધીને 7,485-7,535 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ થયા છે. મસ્ટર્ડ દાદરી તેલ સમીક્ષા હેઠળના સપ્તાહમાં રૂ. 50ના સુધારા સાથે રૂ. 15,150 પ્રતિ ક્વિન્ટલ બંધ થયું હતું. બીજી તરફ, સરસવની પાકી ઘની અને કચ્છી ઘની તેલના ભાવ પણ 25-25 રૂપિયા વધીને અનુક્રમે 2,380-2,460 અને 2,420-2,525 પ્રતિ ટીન (15 કિલો) થયા હતા.
સોયાબીન અનાજના ભાવમાં વધારો
ખેડૂતોએ નીચા ભાવે વેચાણ કરવાનું ટાળ્યું હોવાથી સમીક્ષા હેઠળના સપ્તાહમાં સોયાબીન અનાજ અને છૂટક જથ્થાબંધ ભાવો અનુક્રમે રૂ. 90 વધીને રૂ. 6,500-6,550 અને રૂ. 6,300-6,350 પ્રતિ ક્વિન્ટલ થયા હતા.
વૈશ્વિક બજારો નુકસાન સાથે બંધ થયા છે
રિપોર્ટિંગ સપ્તાહમાં વિદેશમાં તેલના ભાવ તૂટવાને કારણે સોયાબીન તેલના ભાવ પણ નુકસાન સાથે બંધ થયા હતા. સોયાબીનનો દિલ્હીનો જથ્થાબંધ ભાવ રૂ. 300 ઘટીને રૂ. 14,100, સોયાબીન ઇન્દોર રૂ. 200 ઘટીને રૂ. 13,800 અને સોયાબીન દિગમ રૂ. 300 ઘટીને રૂ. 12,400 પ્રતિ ક્વિન્ટલ થયો હતો.
મગફળીના ભાવમાં સુધારો
આયાતી તેલ સામે સ્વદેશી તેલની માંગમાં વધારો થવાને કારણે અહેવાલ સપ્તાહના અંતે મગફળીના તેલીબિયાંના ભાવ રૂ. 110 સુધરી રૂ. 6,765-6,890 પ્રતિ ક્વિન્ટલ થયા હતા. સીંગતેલ ગુજરાત રૂ. 300ના સુધારા સાથે રૂ. 15,710 પ્રતિ ક્વિન્ટલ પર બંધ થયું હતું જ્યારે સીંગદાણા સોલવન્ટ રિફાઇન્ડ ગયા સપ્તાહના બંધ ભાવની સરખામણીએ રિપોર્ટિંગ સપ્તાહમાં રૂ. 55 સુધરી રૂ. 2,635-2,825 પ્રતિ ટીન થયું હતું.