Buffalo Milk Price Hike: ભારતમાં તહેવારોની સિઝન શરૂ થવા જઈ રહી છે અને મોંઘવારીથી પરેશાન લોકોને આજથી વધુ એક આંચકો લાગવાનો છે. આર્થિક રાજધાની મુંબઈમાં ભેંસના દૂધની કિંમતમાં પ્રતિ લિટર 2 રૂપિયાનો વધારો કરવામાં આવ્યો છે. મુંબઈ દૂધ ઉત્પાદક સંઘે જાહેરાત કરી હતી કે 1 સપ્ટેમ્બરથી મુંબઈમાં ભેંસના દૂધની જથ્થાબંધ કિંમત 85 રૂપિયા પ્રતિ લિટરથી વધીને 87 રૂપિયા પ્રતિ લિટર થઈ જશે.
શા માટે વધારો થયો?
લગભગ 700 ડેરીઓના જૂથ મુંબઈ દૂધ ઉત્પાદક સંઘે શનિવારે આ મુદ્દે બેઠક યોજી હતી. આ બેઠકમાં ઘાસચારા અને પશુઓના ચારાના વધતા ભાવને ધ્યાનમાં રાખીને દૂધના ભાવમાં વધારો કરવાનો નિર્ણય લેવાયો છે. આ દરો શુક્રવાર એટલે કે 1 સપ્ટેમ્બર, 2023થી અમલમાં આવ્યા છે. આ વધારા બાદ મુંબઈમાં ભેંસના દૂધની છૂટક કિંમતમાં 2 થી 3 લિટરનો વધારો થવાની શક્યતા છે. જ્યારે જથ્થાબંધ ભાવમાં પ્રતિ લીટર 2 રૂપિયાનો વધારો થયો છે.
ઘાસચારાના વધતા ભાવથી ડેરી માલિકો ચિંતિત છે
નોંધનીય છે કે મુંબઈમાં યોજાયેલી આ બેઠકમાં 700થી વધુ ડેરી માલિકો અને 50,000થી વધુ ભેંસોના માલિકોએ ભાગ લીધો હતો. જેમાં પશુઆહાર અને ચારાના વધતા જતા ભાવો અંગે ચર્ચા કરવામાં આવી હતી. આ એસોસિએશનના વાઈસ પ્રેસિડેન્ટ રમેશ દુબેએ કહ્યું કે હાલના સમયમાં પશુ આહાર લગભગ 20 ટકા મોંઘો થયો છે. આવી સ્થિતિમાં અમે દૂધના ભાવમાં વધારો કરવાનો નિર્ણય લીધો છે. આ સાથે તેમણે કહ્યું કે અમે છ મહિના પછી ફરી એકવાર દરોની સમીક્ષા કરીશું.
તહેવારોની સિઝનમાં લોકોના ખિસ્સા પર બોજ વધશે
મુંબઈમાં થોડા દિવસોમાં જન્માષ્ટમી અને ગણપતિ ઉત્સવના તહેવારો ઉજવાશે. આ સમયગાળા દરમિયાન, ઘરોમાં મીઠાઈઓ અને દૂધનો વપરાશ વધે છે. આવી સ્થિતિમાં તહેવારો પૂર્વે ભેંસના દૂધના ભાવમાં વધારાની સીધી અસર સામાન્ય લોકોના ખિસ્સા પર પડશે. જથ્થાબંધ ભાવમાં વધારા બાદ સપ્ટેમ્બરમાં છૂટક વેચાણમાં ભેંસનું દૂધ 90થી 95 રૂપિયા પ્રતિ લિટરે પહોંચશે તેવી ધારણા છે.
દેશની વ્યાપારી રાજધાનીમાં 3,000 થી વધુ છૂટક વિક્રેતાઓ દ્વારા વેચવામાં આવતા ભેંસના દૂધની કિંમત છ મહિના માટે 85 રૂપિયા પ્રતિ લિટરથી વધારીને 87 રૂપિયા પ્રતિ લિટર કરવામાં આવશે. છ મહિના પછી કિંમતોની ફરી સમીક્ષા કરવામાં આવશે. 1 સપ્ટેમ્બરથી દૂધની છૂટક કિંમત 90 રૂપિયા પ્રતિ લિટરથી વધીને 95 રૂપિયા પ્રતિ લિટર થવાની શક્યતા છે.