વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી 19 એપ્રિલે ગુજરાતના બનાસકાંઠામાં બનાસ ડેરીના નવા પ્લાન્ટનું ઉદ્ઘાટન કરશે. અંદાજે રૂ. 600 કરોડના ખર્ચે તૈયાર થયેલો આ પ્લાન્ટ બનાસકાંઠા જિલ્લાના લોકો માટે એક મોટી ભેટ તરીકે સામે આવી રહ્યો છે. તેનું કારણ એ છે કે બનાસકાંઠા જિલ્લામાં હવે મોટી સંખ્યામાં ખેડૂતો દૂધ ઉત્પાદન સાથે સંકળાયેલા છે અને આ પ્લાન્ટના નિર્માણ બાદ ખેડૂતોને આશા છે કે આગામી દિવસોમાં તેઓ વધુને વધુ પશુપાલન કરીને દૂધ ઉત્પાદનમાં વધારો કરી શકશે.
બનાસકાંઠા જિલ્લાના દેવપર ગામની મહિલાઓ મોટી સંખ્યામાં દૂધ ઉત્પાદન કરે છે. અગાઉ જે દૂધનું ઉત્પાદન થતું હતું તે એટલું વપરાતું નહોતું અને દૂધ બગડી જતું હતું. પરંતુ જ્યારથી બનાસ ડેરી બની છે ત્યારથી અહીંની મહિલાઓ દ્વારા ઉત્પાદિત તમામ દૂધ ખરીદવામાં આવે છે. જેના કારણે તેમની આવક પણ વધી રહી છે અને દૂધ પણ બગડતું નથી.
બનાસ ડેરીના કારણે ઉત્પાદન ક્ષમતામાં વધારો થયો છે
આનું પરિણામ એ આવ્યું છે કે પહેલાં એક પરિવાર પાસે ઉદાહરણ તરીકે 10 ગાયો હતી, હવે તેમની સંખ્યા બમણી થઈ ગઈ છે. આવી જ એક મહિલા ખેડૂત પ્રભાબેન છે જેમણે આ દૂધ ઉત્પાદનમાંથી પોતાના સમગ્ર પરિવારનો ખર્ચ ચલાવવાનું શરૂ કર્યું છે. દૂધ વેચીને જે કમાણી થાય છે તેનાથી પરિવારનો ઓવરહેડ ખર્ચ હવે સરળતાથી પહોંચી જાય છે.
માત્ર મહિલા ખેડૂતો જ નહીં, પુરૂષ ખેડૂતોએ પણ તેમની પરંપરાગત ખેતીને બદલે દૂધ ઉત્પાદનને તેમનો મુખ્ય રોજગાર બનાવ્યો છે. સ્થિતિ એ છે કે કેટલાક ગામોના 80 ટકા ખેડૂતો હવે દૂધનું ઉત્પાદન કરે છે. બનાસ ડેરીના નવા પ્લાન્ટના ઉદ્ઘાટનની માહિતી મળતા તમામ ખેડૂતો નવા પ્લાન્ટને જોવા માટે પહોંચી ગયા હતા. આ નવો પ્લાન્ટ તેમના માટે નવી આશા અને નવી કમાણીની તકો લઈને આવ્યો છે.
600 કરોડના ખર્ચે નવો પ્લાન્ટ બનાવાયો
જો કે બનાસમાં એક ડેરી પ્લાન્ટ પહેલેથી જ ચાલતો હતો, પરંતુ આસપાસના વિસ્તારોમાં દૂધનું ઉત્પાદન થતું હતું તે હવે તે પ્લાન્ટની ક્ષમતા કરતાં વધી ગયું હતું અને તેના કારણે આ વિસ્તારમાં બીજા ડેરી પ્લાન્ટની માંગ પણ વધી રહી હતી. નવો ડેરી પ્લાન્ટ લગભગ 600 થી 700 કરોડ રૂપિયાના ખર્ચે બનાવવામાં આવ્યો છે અને આ નવા ડેરી પ્લાન્ટમાં અગાઉના પ્લાન્ટ કરતાં વધુ ડેરી ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરવામાં આવશે.
બનાસ ડેરીના બંન્ને પ્લાન્ટ કાર્યરત થયા બાદ હાલમાં મળતી માહિતી મુજબ તે માત્ર દેશમાં જ નહીં પણ એશિયાનો સૌથી મોટો ડેરી પ્લાન્ટ બની જશે. બનાસ ડેરીના ચેરમેન શંકર ચૌધરીના જણાવ્યા મુજબ બનાસકાંઠા જિલ્લામાં વિશ્વમાં એક જિલ્લામાં સૌથી વધુ દૂધ ઉત્પાદન થાય છે અને આ નવા પ્લાન્ટના નિર્માણ બાદ દૂધ ઉત્પાદનમાં અનેકગણો વધારો થશે.
PM મોદી કરશે ઉદ્ઘાટન
વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી ખેડૂતોને અપીલ કરી રહ્યા છે કે તેઓ પરંપરાગત ખેતીની સાથે ખેતીના નવા આયામો પર ધ્યાન આપે, જેમાં ડેરી ફાર્મિંગ પણ એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીના ગૃહરાજ્ય બનાસકાંઠા જિલ્લાની જનતાએ પણ વડાપ્રધાનને તે મુદ્દો સુધારીને બતાવ્યો છે. બનાસકાંઠા જિલ્લામાં પાણીનું સ્તર ખૂબ જ નીચું હોવા છતાં પણ ખેતીને બદલે દૂધ ઉત્પાદન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને ખેડૂતોએ બનાસકાંઠાને દેશ જ નહીં પરંતુ વિશ્વનો સૌથી મોટો દૂધ ઉત્પાદક જિલ્લો બનાવ્યો છે.