અહીં માત્ર પાણીમાં જ ઉગે છે શાકભાજી, જાણો આ અદ્ભુત હાઇડ્રોપોનિક્સ ટેકનિક વિશે

હાઇડ્રોપોનિક્સ ટેકનોલોજી પર્યાવરણને અનુકૂળ છે અને તે ઓછા પાણી અને ઓછા પોષક તત્વો સાથે સારો પાક આપે છે. આ સાથે આ ટેકનિકથી તૈયાર થયેલા પાકની કિંમત પણ ઘણી વધારે છે.

તમને જણાવી દઈએ કે, હાઈડ્રોપોનિક ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ અમેરિકા, સિંગાપુર, બ્રિટન અને જર્મની જેવા દેશોમાં પહેલાથી જ થઈ રહ્યો છે. અને હવે આ ટેકનિક ભારતીય ખેડૂતોમાં પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય બની રહી છે. જેના કારણે ખેડૂતોને મોટો નફો મળી રહ્યો છે.

નિષ્ણાતો સંરક્ષિત માળખામાં હાઇડ્રોપોનિક ખેતી કરવાની ભલામણ કરે છે, કારણ કે આ તકનીકને માટીની જરૂર નથી. આમાં, પાણીની સાથે, ખનિજો અને પોષક તત્ત્વો બીજ અને છોડ સુધી પહોંચાડવામાં આવે છે અને તેનાથી પાકમાં સુધારો થાય છે.

તમને જણાવી દઈએ કે, આ પોષક તત્વોમાં ફોસ્ફરસ, નાઈટ્રોજન, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, પોટાશ, ઝિંક, સલ્ફર, આયર્ન વગેરે જેવા તત્વોનો સમાવેશ થાય છે. જેના કારણે પાકની ઉપજમાં 25-30 ટકાનો વધારો થાય છે.

હાઈડ્રોપોનિક્સ ટેકનિકમાં પ્લાસ્ટિકની પાઈપોમાં મોટા છિદ્રો બનાવવામાં આવે છે અને આ છિદ્રોમાં નાના વનસ્પતિ છોડ વાવવામાં આવે છે. તમને જણાવી દઈએ કે તેઓ માત્ર પાણીથી 25-30 ટકા વધુ વૃદ્ધિ મેળવે છે. પરંતુ આ નાના છોડ ટ્રેમાં બીજ વાવીને ઉગાડવામાં આવે છે.

તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે ભારતમાં ઘણા ખેડૂતો અને યુવા સ્ટાર્ટઅપ્સ હાઈડ્રોપોનિક્સ ટેકનિક દ્વારા કેપ્સિકમ, ધાણા, ટામેટા, પાલક, કાકડી, વટાણા, મરચાં, કારેલા, સ્ટ્રોબેરી, બ્લેકબેરી, બ્લુબેરી, કાકડી અને મૂળા જેવા નાના પાંદડાવાળા શાકભાજી ઉગાડી રહ્યા છે. ખેતી કરે છે અને નફો કમાય છે.