બીયર, વ્હિસ્કી, વોડકા, રમ, વાઇન... જાણો કેમાં સૌથી વધુ નશો ચડે છે

ભારતના જીડીપીમાં દારૂનો હિસ્સો 1.45 ટકા છે. આલ્કોહોલ પીનારાઓ જાણે છે કે માત્ર એક પ્રકારનો આલ્કોહોલ નથી હોતો પરંતુ અમે તમને જણાવી રહ્યા છીએ કે કયા પ્રકારનો દારૂ સૌથી વધુ નશો કરે છે.

પ્રતિકાત્મક તસવીર

દુનિયામાં કોઈ પણ વ્યક્તિ પોતાની ખુશી કે દુ:ખ વ્યક્ત કરવા માંગે છે તો તે દારૂનો સહારો લે છે. જ્યારે અમારે પાર્ટી સેલિબ્રેટ કરવી હોય ત્યારે અમે દારૂ પીએ છીએ. જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ ઉદાસ હોય છે, ત્યારે તે દારૂ પીવે છે. દિવસેને દિવસે દારૂ પીવાનું પ્રમાણ વધી રહ્યું છે. આજકાલ યુવાનો પણ નાની ઉંમરથી જ દારૂનું સેવન કરે છે.

આપણે જેને આલ્કોહોલ કહીએ છીએ તેના ઘણા પ્રકાર છે. વિવિધ પ્રકારના આલ્કોહોલમાં નશાના વિવિધ સ્તરો હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, બીયરમાં સૌથી ઓછો નશો છે. એટલે ખાસ કરીને યુવાનોમાં બિયરનો ક્રેઝ વધી રહ્યો છે. બીયરમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ 4% થી 8% સુધી હોય છે. તે ફળો અને અનાજના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

જો આપણે વ્હિસ્કીની વાત કરીએ તો લોકો તેને ખૂબ પીવે છે. બજારમાં વિવિધ બ્રાન્ડની વ્હિસ્કી ઉપલબ્ધ છે. સામાન્ય રીતે, વ્હિસ્કીમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ 30% થી 65% સુધી હોઈ શકે છે. વ્હિસ્કી બનાવવાની પદ્ધતિ બિયરથી થોડી અલગ છે. તે ઘઉં અને જવને આથો આપીને બનાવવામાં આવે છે.

દારૂ પીનારાઓને પણ વોડકા ગમે છે. બજારમાં વિવિધ પ્રકારના વોડકા ઉપલબ્ધ છે. વોડકા બટાકામાંથી સ્ટાર્ચને આથો અને નિસ્યંદન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. તે અનાજ અને દાળમાંથી પણ બનાવવામાં આવે છે. જો આપણે વોડકામાં નશાની માત્રા વિશે વાત કરીએ તો તેમાં 40 થી 60% નશો એટલે કે આલ્કોહોલ હોય છે.

ભારતમાં હાલ શિયાળાની ઋતુ ચાલી રહી છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, લોકો પોતાને ગરમ રાખવા માટે રમનો ઉપયોગ કરે છે. રમને ખૂબ પસંદ કરવામાં આવે છે. ભારતમાં, રમ એ શેરડીમાંથી બનાવેલ ડિસ્ટ્લિડ પીણું છે. સામાન્ય રીતે તેમાં 40 ટકા આલ્કોહોલ હોઈ શકે છે. પરંતુ ઓવરપ્રૂફ રમમાં તેની માત્રા 60 થી 70% સુધીની હોઈ શકે છે.

છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં વાઈન પીવાનું ચલણ ઘણું વધી ગયું છે. વાઇન એ આથો દ્રાક્ષનો રસ છે. તે લાલ અને કાળી દ્રાક્ષમાંથી બનાવવામાં આવે છે. રેડ વાઇન સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. રેડ વાઇન બનાવવા માટે, છીણેલી દ્રાક્ષને એકથી બે અઠવાડિયા સુધી આથો લાવવા માટે એક બેરલમાં મૂકવામાં આવે છે. આ પછી રેડ વાઇન ઓક બેરલમાં વૃદ્ધ થાય છે. તેમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ 14% સુધી છે. તેથી જ યુવાનોમાં તેનો ટ્રેન્ડ ઝડપથી વધ્યો છે.