Mango Lassi: ઘરે જ બનાવો ટેસ્ટી મેંગો લસ્સી, એકવાર પીસો તો વારંવાર પીવાનું મન થશે

જો તમે પણ ઓછા સમયમાં ઘરે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી ડ્રિંક બનાવવા માંગતા હોવ તો તમે આ ખાસ મેંગો લસ્સી ટ્રાય કરી શકો છો.

કેરીની લસ્સી બનાવવા માટે કેરીને ધોઈ, છાલ કાઢી, તેના નાના-નાના ટુકડા કરી બ્લેન્ડરમાં નાખો.

આ બ્લેન્ડરમાં દહીં, ખાંડ, ઈલાયચી પાવડર અને આઈસ ક્યુબ ઉમેરીને મિક્સરમાં પીસી લો. જ્યાં સુધી તે ઘટ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી તેને પીસતા રહો.

હવે આ લસ્સીને ગ્લાસમાં કાઢી લો. જો તમે ઇચ્છો તો ડ્રાયફ્રૂટ્સને બારીક કાપો અને લસ્સીમાં ઉમેરો અથવા ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરો.

જો તમે લસ્સીને વધુ ઘટ્ટ બનાવવી હોય તો પાણીનો ઉપયોગ ઓછો કરો અને સ્વાદ મુજબ ખાંડ ઉમેરો.

લસ્સીને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તમે તેમાં કેસર અથવા ગુલાબજળ પણ ઉમેરી શકો છો. હવે તમારી લસ્સી સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે.