શું તમે જમવાની સાથે સોડા પીવો છો? આજે જ બંધ કરો નહી તો બીમારીઓનો રહે છે ખતરો

તાજેતરમાં જ એક સંશોધન સામે આવ્યું છે. જે સ્પષ્ટપણે જણાવે છે કે જે લોકો જમવાની સાથે સોડા પીવે છે તેમને ઘણા રોગોનું જોખમ રહેલું છે. ડિનર સાથે ડ્રિંક્સ પીવું એક સામાન્ય વાત છે. પરંતુ જો તમે શરદી અને અસ્વસ્થ હોવ તો સંશોધન ચેતવણી આપે છે કે તે તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

ફ્રન્ટિયર્સ ઇન પબ્લિક હેલ્થમાં પ્રકાશિત થયેલા તાજેતરના નિષ્કર્ષોએ ભોજન દરમિયાન મીઠા પીણાંનું સેવન અને સ્ટ્રોક અને હૃદયની નિષ્ફળતા સહિત ગંભીર કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો (CVDs) ના વધતા જોખમ વચ્ચેના આઘાતજનક સંબંધને પ્રકાશિત કરે છે.

સંશોધકોએ સ્વીડનમાં 70,000 થી વધુ પુખ્ત વયના લોકોના ડેટાનું વિશ્લેષણ કર્યું જેઓને બે દાયકાથી વધુ સમયથી ટ્રેક કરવામાં આવ્યા હતા. સહભાગીઓએ 1997 અને 2009માં આહાર સંબંધિત સવાલોના જવાબો આપ્યા હતા.

જે લોકો નિયમિતપણે મીઠા પીણાંનું સેવન કરે છે તેમને ઇસ્કેમિક સ્ટ્રોકનું જોખમ વધી જાય છે, જે મગજમાં લોહીનો પ્રવાહ ખોરવાય ત્યારે થાય છે.

જામ અને મધ જેવા ટોપિંગનું વધુ સેવન એડોમિનલ એઓર્ટિક એન્યુરિઝમ સાથે સંકળાયેલું હતું, જ્યારે પેસ્ટ્રીઝ જેવી મીઠી વસ્તુઓ હાર્ટ સંબંધિત જોખમો સાથે ઓછો સંબંધ દર્શાવ્યો હતો.

અભ્યાસ મુજબ, હૃદય અને મગજ પર મીઠા સોડાની હાનિકારક અસરો તેમના ઉચ્ચ ફ્રુક્ટોઝ તત્વોને આભારી હોઈ શકે છે. ગ્લુકોઝથી વિપરીત, ફ્રુક્ટોઝ યકૃતમાં ચયાપચય થાય છે અને ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જે ચરબી છે જે રક્ત વાહિનીઓમાં એકઠી થઇ શકે છે અને હૃદય રોગનું કારણ બની શકે છે.

ફ્રુક્ટોઝ ચયાપચય પણ રક્ત વાહિનીઓમાં ક્રોનિક સોજાનું કારણ બની શકે છે અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સમસ્યાઓનું જોખમ વધારે છે. વધુમાં તે લિપિડ પ્રોફાઇલને બાધિત કરી શકે છે અને વધારે ટ્રાઇગ્લિસેરાઇડ્સ ડિસ્લિપિડેમિયાનું કારણ બની શકે છે.