Mango Coconut Laddoo: ગરમીમાં ખાલી પેટે ખાઓ મેંગો કોકોનેટ લડ્ડુ, પેટ અને મગજ બંને રહેશે હેલ્ધી

હાલમાં ઉનાળો ચાલી રહ્યો છે અને આકરી ગરમી સૌ કોઈને અકળાવી રહી છે પરંતુ આ આકરા ઉનાળામાં કેરીની મજા પણ લોકો લઈ રહ્યા છે. ત્યારે આજે અમે તમને મેંગોની એક સરળ રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.

જો તમે પણ કેરીના શોખીન છો તો અમે તમારા માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. જેને તમે ગમે ત્યારે બનાવીને ખાઈ શકો છો. આ રેસિપીનું નામ છે કેરીના કોકોનટ લાડુ.

આ સાદા લાડુ માત્ર 5-10 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે અને તમે તેને એક અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરી શકો છો.

આ ઇન્સ્ટન્ટ લાડુની રેસીપી બનાવવા માટે બ્લેન્ડર લો અને તેમાં કેરીની પ્યુરી સાથે એલચી પાવડર અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ઉમેરો. આ બધી વસ્તુને બરાબર બ્લેન્ડ કરો

એક ગ્રીસ કરેલું પેન લો અને આ મિશ્રણ રેડો. આ પછી એક નોન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરો અને તેમાં નારિયેળની છીણ ઉમેરો.

તેને સારી રીતે હલાવો અને તેને કેરીની પેસ્ટમાં ઉમેરો. તેને એકસાથે મિક્સ કરીને નાના-નાના લાડુ બનાવીને બાજુ પર રાખો. રેફ્રિજરેટરમાં રાખો અને પછી સવારે, સાંજે, રાત્રિભોજન કર્યા પછી તેને આરામથી ખાઓ.