શિયાળામાં દરરોજ પીવો ગાજરનો એક ગ્લાસ જ્યુસ, આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક

શિયાળામાં દરરોજ પીવો ગાજરનો એક ગ્લાસ જ્યુસ, આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક

પ્રતિકાત્મક તસવીર

શિયાળામાં લોકો મોટાભાગે ગાજરનું સેવન મોટા પ્રમાણમાં કરે છે. ખાસ કરીને આ ઋતુમાં ગાજરના જ્યુસનું સેવન નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. ગાજરમાં વિટામિન A, K, C, B6, પોટેશિયમ, ફાઇબર અને બાયોટિન જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર હોય છે, જે માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં પણ આંખો માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

આજના સમયમાં, મોબાઇલ ફોનનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ અથવા સ્ક્રીન પર વધુ સમય વિતાવવાથી આંખો પર તાણ આવે છે, જે ઘણીવાર આંખ સંબંધિત સમસ્યાઓમાં વધારો કરે છે. આ સંદર્ભમાં, ગાજરનો રસ પીવાથી આંખના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

ગાજરનો રસ વિટામિન Aનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જે આંખો માટે સૌથી જરૂરી વિટામિન માનવામાં આવે છે. વિટામિન A ની ઉણપ રાત્રિ અંધત્વ અથવા નબળી રાત્રિ દ્રષ્ટિ તરફ દોરી શકે છે. ગાજરનો રસ નિયમિતપણે પીવાથી આ વિટામિન A ની ઉણપ દૂર થાય છે અને દ્રષ્ટિ સુધરે છે.

ગાજરમાં બીટા-કેરોટીન હોય છે, જે શરીરમાં વિટામિન A માં રૂપાંતરિત થાય છે. બીટા-કેરોટીન એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે આંખના કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે. તે ઉંમર સંબંધિત આંખની સમસ્યાઓનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.

લાંબા સમય સુધી સ્ક્રીન સામે જોવાથી આંખોમાં થાક અને શુષ્કતા આવી શકે છે. ગાજરનો રસ પીવાથી આંખોના સ્નાયુઓને પોષણ મળે છે, જેનાથી થાક ઓછો થાય છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો આંખોને તાજગી આપે છે અને તણાવ ઓછો કરવામાં મદદ કરે છે.

Continues below advertisement

ગાજરના રસમાં વિટામિન સી અને અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે, જે આંખોને બેક્ટેરિયલ અને વાયરલ ચેપથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. આજકાલ ડ્રાઈ આંખ એક સામાન્ય સમસ્યા છે. ગાજરનો રસ શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે અને આંખોનો ભેજ જાળવી રાખે છે. તેનું સેવન કરવાથી શુષ્કતા ઓછી થાય છે, જે બદલામાં બળતરા, ખંજવાળ અને લાલાશ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.